中国小康网12月15日讯 辣里微咸的杭州蒋师傅酥鱼，清香扑鼻的紫阳张发哥甜酒酿，又鲜又糯的派出徐奶奶素烧鹅，外形讨喜的所从守护小左金元宝蛋饺……这些杭州特色美食，全部来自吴山脚下的老百大马弄菜场，这条长度不足300米的姓舌小巷子，不但在本地很有名气，尖上而且在抖音、杭州快手、紫阳微信上也有大量粉丝。派出

　　民以食为天，所从守护食以安为先。老百守护这里的姓舌食品安全，上城区公安分局紫阳派出所的尖上警察们功不可没。太庙社区党委副书记何牧说，杭州“我们这里经常有外地游客来摄影打卡，食品安全也关系到杭州形象。以前有商家对卫生检查不是很配合，城管、市场监督等部门来执法也不太有底气，派出所民警们就成为执法‘后盾’，一起进行宣传，打击处理了极个别抗法者，现在商户们都很自觉。”

　　据了解，紫阳派出所还和社区合作，组建了一支平安巡防志愿者队伍，每天早晚两次巡逻，主要围绕大马弄菜场和察院前农贸市场的乱停车、买卖纠纷等情况进行文明劝导，让市民和游客逛得舒心、买得放心。

　　侦查食品安全案件，离不开基层基础工作数据支撑。紫阳派出所太庙社区民警董剑豪展示了他的一款“神器”——商家下载杭州市公安局开发的“警察叔叔”APP后，打开《环食药基础采集》登记页面，然后就可以填报个人信息、营业执照、产品信息、批发商姓名及联系方式等，从而实现溯源管理，一旦发现食品安全问题，就能顺藤摸瓜快速侦破案件；“当然，为了防止商家随意填报信息，信息也会和公安机关已经掌握的数据进行核实，如果发现可疑的或者错误的，我们也会到摊位上确认。”董剑豪说。

　　由于紫阳辖区产业结构相对简单，没有畜牧业、农林业、食品药品加工制造上游企业，大部分都是消费类产业末端经营单位和个人，环食药案件线索来源有限；因此紫阳派出所充分依托智慧警务，立足基层基础工作，着力提升感知案件源头的能力、培养发现案情的意识、化无形为有形，摸索出‘盯寻查’工作法，在打击环食药违法犯罪中取得了一定战果，紫阳派出所被杭州市公安局列为2020年度环食药打击工作试验点派出所，环食药案件打击技法战法得到了省公安厅治安总队、杭州市公安局领导以及兄弟单位的充分肯定。

　　紫阳派出所还有独家“武功秘籍”。盯——紧盯日常警务，不放过任何一个可能出线索的机会。对于涉及到“假药”“假酒”“过期”“香烟”“菜场”“超市”等关键字眼的报警，值班民警就会第一时间运用城市大脑2.0等系统进行分析研判，如果发现线索就会出动专业打击民警赶赴现场处置；在“清楼”等基础排查工作中重点关注医疗美容、老年人保健咨询等环食药领域的从业人员；从群众来信来访中寻找环食药案件的突破口。

　　寻——找涉案关键要素，不让任何一个可能成为大案的线索流失。紫阳派出所要求民警在日常接处警工作中“多想一点、想深一点”工作理念，查询经营资质和往来凭证等信息，初步判断是否存在问题。

　　追——刨根“追”底，不放过任何一个犯罪嫌疑人。在立足自身经历快速厘清案情脉络后，再积极申请上级部门协调支援，实现案件跨区域全链条打击，重点打击环食药批发和生产源头。

　　“小马刀”牵头查获16吨假味精、假鸡精

　　西湖牌味精和太太乐鸡精是不少家庭主妇烹饪的好帮手，在市场上很受欢迎，杨某夫妻等就在农民房里生产假冒产品，每天能销售2—3吨味精、0.5吨鸡精，包装和味道几乎能以假乱真，许多消费者根本没有察觉。这起案件由“紫阳小马刀”牵头，上城区公安分局和市场监督管理部门在统一行动中共捣毁窝点5处，查获假冒的西湖牌味精、太太乐鸡精16多吨，涉案金额数百万元，21人被警方采取刑事强制措施。

　　从“闹架儿”中揪出假烟大案

　　2019年12月26日，紫阳派出所接到一起纠纷类报警，有人在某建筑工地小卖部买烟后发觉味道有异、遂与店主发生争吵，所领导指派具有办案经验的打击队民警台超等赶到现场，当场从送货人徐某英的电动车上查获了80多条红塔山、南京等假烟，又从店里搜出各类假烟180多条，深挖后抓获了多名上家。他们专门向杭州多个工地小卖部供应假香烟，经营数额达30万元人民币，这些假烟零售价在15元左右，嫌疑人认为价格低、销售对象为外来务工人员或者低收入人群，这样做不容易引起注意，紫阳派出所最终挖出了涉案假烟450余条，案值30余万元，打击处理嫌疑人10人的大案件！（通讯员 谢成军 ）

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