今年8月中粮我买网成立已满10周年，位坚9年前刚刚大学毕业的果质何明来到我买网后的第一个岗位是一名驻厂员，如今已经成长为研发采购高级经理，眼中何明用自己在平凡岗位的品电青春奋斗经历，见证着食品电商行业的商年发展变化。

　　今年33岁的历程何明记得刚开始工作时，他只是位坚一名常驻生产一线的驻厂管理人员，由于周围都是果质食品代工工厂的员工，一时间工作、眼中学习无从下手，品电这让他倍感孤独和无助。商年

　　“从性格上来说，历程我不会向困难屈服，位坚所以很快就调整自己的果质情绪，想方设法开始寻找切入点。眼中”于是何明开始从产品审核报告中查找自己不懂的专业术语，后来开始寻找相应的书籍，系统化的学习体系知识，学习生产管理知识，并将之用于工作。何明还为工厂提出了合理化建议，渐渐得到工厂同事的认可，大家也都开始接纳他这个“外派”人员，并且接受他的监督。

　　让何明感触最深的是，最近几年坚果行业增长非常快，竞争也异常激烈。以何明负责的每日坚果项目来说，在行业内普遍采用手工分装，这种分装方法的人工成本高，旺季产能跟不上，而且生产过程中，微生物难以控制。于是，他带领团队成员，开始探索机器分装的可行性。由于单包克重少，物料种类多，单一物料克重太小，电子秤精度不够，机器分装很难实现。

　　“我们在充分识别法律法规的基础上，去掉单包净含量标识。与此同时，我们同供应商一起讨论下料方式，反复开模实验。”何明介绍，经过一年多的努力，最终在行业内率先实现机器分装，分装速度达到50包/分左右，取得了降低成本的行业优势。

　　同时，他组织团队重新识别产品标准，收集整理产品历史检测数据，重新制定内控标准，将酸价、过氧化值等对产品质量影响较大的指标，较国标进行更严格的控制。起初，很多供应商对采购团队加严指标不接受，甚至拒绝配合，但通过何明和同事们耐心解释指标的合理性及可操作性后，很多供应商接受并认可了这些高标准，这样也大幅提升了产品的质量。

　　据了解，迎来10岁生日的中粮我买网将不忘初心，以做最专业、最具影响力的食品电商为己任，打造“全球产业链，用心好产品”。旗下子公司将分别定位为进口商、品牌商、零售商、服务商，走聚焦、做精的道路，实现产业链上下游的协同，建立价值协同的“共好”模式。何明也将与同事们继续谱写专业化高质量发展的新篇章。

　　文/本报记者 李佳

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