1月12日，舌尖上CCTV-9纪录频道《舌尖上的中国中国》第三季开播启动仪式在京举行，并宣布《舌尖3》将在2018年春节期间暖心回归，第季继续讲述人与美食背后的候播温情故事。

　　中国饮食文化讲究依时而变，出舌出平春耕、尖播夏耘、舌尖上秋收、中国冬藏。第季在发布会上公布的候播《舌尖上的中国》第三季主画面海报可以窥见，第三季宣传画面以中国红为主色调，出舌出平延续了一贯浓浓的尖播中国传统色彩，以中国独特的舌尖上文化符号诠释了天人合一的东方哲学，也展示着中华民族的中国百味人生。

　　中国人热爱美食，第季正是源于对生活的热爱。《舌尖上的中国》前两季红极一时，创造了近二十年来中国纪录片最高收视纪录，对面即将开播的第三季，梁红总监仍然坚持主创团队要透过美食，去探寻它背后每个饱含深情的故事。发布会上还公布了《舌尖上的中国》第三季首支官方宣传片，我们从影片中近观中华饮食之美，它所传递出来的这份中国文化自信感令人为之震撼与折服。而第三季与前两季的不同在于，《舌尖上的中国》第三季将在全球视野下审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。

原标题：《舌尖上的中国》第三季2018年春节期间开播