云南网讯（通讯员 张叶）5月31日，山水水洗云南山水核桃水洗果联盟工作座谈会在凤庆县会展中心召开。核桃

　　座谈会邀请了西南林业大学教授、果联云南省绿色食品牌坚果产业专家组、盟工云南省林草科学院漾濞核桃研究院研究员、作座召开云南省绿色食品牌坚果产业专家组、凤庆昆明理工大学教授、云南云南省绿色食品牌坚果产业专家组、山水水洗临沧工投顺宁坚果开发有限公司总经理、核桃云南省绿色食品牌坚果产业专家组、果联云南省林草科学院专家等7名专家出席会议并对核桃基地管护、盟工合作社运营、作座召开初制加工环节技术规范等方面提出指导意见。凤庆中国农业发展银行临沧分行、云南昆明康立信电子机械有限公司与凤庆县人民政府签订合作框架协议。

　　近年来，随着凤庆核桃基地挂果面积和产量逐年增加，全县核桃产业标准化程度低，龙头效应发挥不明显，核桃初制加工企业规模小，产品质量参差不齐等问题日益凸显，核桃市场价格逐年下滑，导致果农发展核桃产业信心受挫，严重影响了核桃产业的持续健康发展。

　　为切实扭转核桃“大产业、小收益”的现状，凤庆县紧紧抓住省人民政府2019年8月将我县列入“一县一业”核桃产业示范县创建名单的契机，认真贯彻落实省委、省政府打造世界一流“三张牌”的战略部署，依托云南山水核桃水洗果联盟，突出核桃初制加工“五个一”标准（一个基地管理标准、一个加工流程标准、一个质量控制管理标准、一个冷链仓储标准、一个生产组织体系标准）体系建设，坚持市场导向、问题导向和民生导向，紧紧围绕强组织、建机制；抓规划、定方向；打基础、建平台；创品牌、拓市场；抓保障、配政策的工作思路，依托云南山水核桃水洗果联盟成员、临沧工投顺宁坚果开发有限公司为核桃初制、精深加工龙头企业，大力推进核桃初制加工标准化、精深加工多元化、产品市场国际化，助推核桃产业全产业链发展，提升产业附加值，为持续稳定脱贫、推进新型工业化打牢基础。

　　目前，湖北良品铺子有限公司、深圳人人乐连锁商业集团股份有限公司、百草味企业管理咨询有限公司等相继与临沧工投顺宁坚果开发有限公司签订核桃仁、核桃干果等农特产品购销合同，并成功打入俄罗斯、迪拜等国家和塔吉克斯坦、吉尔吉斯斯坦等中亚国家的市场，核桃产品品牌效应逐渐显现。

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