原标题：做节约粮食的做节践行者

青海省省直机关事务管理局相关部门负责人说： “我们发出了制止餐饮浪费行为的倡议书，制定相关制度，约粮推出半份菜、践行小份菜、做节小面点，约粮采取大锅小炒，践行提升菜品质量，做节从源头减少浪费。约粮 ” 省消防救援总队在全省各级消防救援队伍开展“勤俭节约，践行健康营区”主题活动，做节推动坚决制止餐饮浪费行为，约粮共同营造浪费可耻、践行节约为荣的做节氛围，让勤俭节约的约粮优良传统在各级消防救援队伍成为新风尚。西宁市创建“文明餐桌”行动试点单位100家，践行打造“文明餐桌”示范街4条， 10373家餐饮服务单位张贴悬挂“文明餐桌”“光盘行动”等节约提醒牌，推动形成浪费可耻节约为荣宣传格局……

为贯彻落实习近平总书记关于“坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯”的重要指示精神，全省各地各单位认真制订、严格落实各项节约举措，从自身做起，从本职工作做起，厉行节约、杜绝浪费，同时发出文明就餐倡议书，倡议党员干部带头发挥表率作用，自觉养成文明节俭的消费理念和生活习惯，有效遏制了“舌尖上的浪费” 。

米粒虽小，尤见礼义廉耻，节俭事微，可助兴国安邦。节约粮食是中华民族的美德，也是家家户户的传统，节约粮食永不过时。然而随着生活水平的提高，浪费粮食的情况时有发生，剩饭习以为常，倒掉也不觉可惜，觉得浪费粮食不是什么大事。今天我们为什么仍在强调节约粮食，是因为它充分体现了尊重劳动、勤俭持家，更是维护国家安全的具体行动。我们应该更加清醒，成由勤俭败由奢，任何时候，我们过“苦日子”的作风不能丢，过 “紧日子”的自觉要增强，努力去奢求俭、勤而求进。我们要以绿色发展理念为指引，以健康生活为目标，通过生活习惯和饮食风尚小切口，推动价值理念的大革新、经济活动的大升级，以饮食文化的“绿色革命” ， 更好地满足人民对美好生活的需求和向往。

做节约粮食的践行者，让节约粮食成为习惯。 “习惯之初如蛛丝，习惯之成如绳索” 。一个浪费盛行的国度，不可能涵养真正的现代文明，也不能真正成就一个民族的持续兴旺昌盛，如果任由铺张浪费成为根深蒂固的习惯，成为在全社会蔓延的不良之风，就有可能积习难改、积重难返。我们要从自身做起，避免浪费，有 “刚刚好”意识，在餐厅用餐时点菜应适量，不铺张浪费；外卖商户应多些精准供应，备好小份菜。添加公筷公勺、实行分餐制，合理膳食、荤素搭配、营养平衡，使健康科学的生活理念融入生活。以家庭、学校等为单位，普及推广“厉行节约、反对浪费” ， 从我做起、从日常做起、从点滴做起。

做节约粮食的践行者，让饮食文化文明健康起来。健康中国，离不开健康饮食，“吃得对、吃得好、吃得健康”理应是高品质生活关注的重点，做好饮食卫生和健康管理，应当成为每个公民的人生必修课，真正从每一个人做起，从每一餐健康的就餐方式做起。我们应树立敬畏食物、珍惜食物、感恩食物的理念，养成良好的饮食习惯。

将饮食纳入法治轨道，将持续开展的“光盘行动”制度化、常态化，织牢不能浪费的制度笼子，倡导科学文明的饮食习惯，让厉行节约、反对浪费成为全社会的共识和行动。

民以食为天，食以安为先。在全社会大兴勤俭节约之风，需要我们每个人把艰苦奋斗、勤俭节约付诸实践、见诸行动，让节俭节约成为一种内化于心、外化于行的习惯和修养，转变观念，从 “要我节约”到“我要节约” ， 持之以恒、久久为功，众志成城实现全面建成小康社会，实现中华民族伟大复兴的中国梦。（雷欣钰）

(责任编辑：休闲)