原标题：育优质小麦 让馒头更香——专访著名小麦育种专家、育优育种院院新晋中国工程院院士许为钢

今年我省小麦喜获丰收。质小专访著名专家中国本报资料图片

“河南小麦创新力量一定会更好地喷涌而出，麦让馒为国家和社会作出更大贡献，更香工程实现世界一流水平的小麦新晋中国‘小麦梦’。”

□河南日报记者尹江勇师喆

前一天刚从安阳小麦示范基地回到郑州，士许第二天又要赶赴海南繁育基地，为钢11月18日上午，育优育种院院著名小麦育种专家、质小专访著名专家中国新晋中国工程院院士许为钢“忙里偷闲”，麦让馒在省农科院种业创新中心的更香工程办公室接受了本报记者的采访。

“院士，小麦新晋是士许人生的一个加油站”

窗外冬日阳光明媚，法桐树间鸟鸣清越。为钢许为钢院士面带随和的育优育种院院笑容，谈及当选院士的感受，他说：“院士，应该把它看成个岗位，而不要把它看成一种荣誉，对我来说是人生的一个加油站。”

“就面积和总产量而言，河南省不仅是我国最大的小麦主产区，也是世界最大的小麦主产区。”许为钢说，“我的工作是小麦遗传育种，成为院士之后，仍然要继续搞好自己的本职工作，和团队的同志一道，为国家粮食安全尽一份责任。”

不久前结束的省第十一次党代会，提出我省要着力建设国家创新高地，许为钢院士认为这体现了省委省政府胸怀“两个大局”，“河南农业在全国占的分量是比较重的，我们理应把我们的发展、我们的追求，与国家的战略紧紧联系在一起。”

“我国小麦遗传育种整体水平属世界一流，多年来中国小麦平均产量高于世界平均水平，为解决国人口粮需求作出了重大贡献。”许为钢说，但是，目前河南在小麦遗传育种上取得的成就主要集中在应用研究领域，进入新发展阶段后，我们要全面提升创新体系的整体水平，要在基础前沿研究方面“补短板”，要勇于担当学科探索发展的先锋，凝练一流创新课题，努力实现种业新突破，把关键核心共性技术牢牢掌握在我们自己手中，为保障国家粮食安全打下更加持续牢固的基础。

“科研要满足国家和社会的需求”

从事小麦育种工作38年来，许为钢院士先后育成审定小麦品种14个。其中，“郑麦9023”促进了主产区优质强筋小麦品种的大面积应用，“郑麦7698”带动我国优质强筋小麦品种亩产迈上700公斤的台阶，“郑麦1860”解决了节肥与高产、优质特性同步改良的难题，每一步都精准击中了我国小麦产业发展中的“痛点”。

未来小麦产业的发展趋势是什么，小麦科研该向哪些方面发力？许为钢认为，有两个需求必须考虑。

“一个是要满足我国现代化农业生产方式升级后的品种改良需求，要继续提高产量水平、节约资源、降灾保产。”许为钢解释，规模化生产的现代农业，在提高产量的同时必须精算“成本账”，实现对肥、水等资源的高效利用，还要增强对主要病害、自然灾害等的综合抵抗能力。

另一个是要满足人民群众对美好生活向往的社会需求，着力发展优质小麦。许为钢说，现在国产和进口面粉的品质已经不相上下了，下一步，我们还要努力满足用于中国大宗面制品加工的小麦的品质需求，做出更美味的面条、馒头、饺子等。

要实现这些目标，需要强化现代育种技术的应用。“不久前神农种业实验室的成立，让我们看到了河南在推动创新方面的决心。”许为钢坚信，通过建设一流创新平台，吸引集聚全国乃至世界的一流人才，把国内小麦科研领域的优势力量叠加放大，河南小麦创新力量一定会更好地喷涌而出，为国家和社会作出更大贡献，实现世界一流水平的中国“小麦梦”。

“年轻人永远是我们事业的希望”

科技创新的关键在人才。对于青年农业科技工作者的成长，许为钢院士寄予了深切期望。

他向记者谈起深藏在记忆中的一件往事。“我的恩师赵洪璋院士去世，在告别仪式上，吊唁大厅里摆满了花圈。”让许为钢感动的是，花圈上的落款写着宝鸡市人民、武功县人民……陕西各地送来的花圈和挽幛，都是以“人民”落款的，“那一刻让我永远记住了，要做人民的科学家。”

在任省农科院小麦研究所所长时，许为钢在会议室墙上嵌上了四句话。

第一句是科学至上。“必须要把科学摆到一个崇高的地位，并使之成为我们科研人员追求科学真理和创新的一种氛围。”

第二句是人才宝贵。“一定要集聚人才，人才是干事的基础，要尊重、爱护科研人员，要充分发挥科研人员作用。”

第三句是奉献光荣。“科研创新有风险、有失败，很多科研人员可能干了一辈子，也没有惊天动地的成果，但是他们的奉献也是对社会的贡献。”

第四句是创造伟大。“科研人员要自强自立，勇于奋斗，去攻克难关，为国家和人民创造出更多科研成果。”

解释完这四句话的含义，许为钢院士告诉记者：“我相信年轻人永远是我们事业的希望。美好的中国，一定是依托我们的年轻人去建设的，我相信他们行。”

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