原标题：天天315 | 海口文华市场两海鲜摊位所售海白等海鲜抽检不合格

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新海南客户端、天天南海网、海口海鲜南国都市报12月9日消息（记者 蒙健）因所销售的文华位海白、东风螺、市场售海花甲螺、两海红花蟹经抽检，鲜摊发现有被禁用的白等不合杀菌剂氯霉素、以及重金属超标的抽检情况。近日，天天海口市市场监督管理局责令海口龙华吴多盈海鲜摊位、海口海鲜海口龙华王鹏活海鲜摊位两摊位下架封存及召回不合格的文华位海鲜产品。

据介绍，市场售海近日，两海海口海关技术中心受海口市市场监督管理局委托，鲜摊派工作人员与该局执法人员一起到海口市龙华区文华路11号金贸文华菜市场海鲜区3号摊位的白等不合海口龙华吴多盈海鲜摊位对海白、东风螺、花甲螺进行食品安全监督抽检。随后执法人员又对文华菜市场首层活海鲜区6号摊位的海口龙华王鹏活海鲜摊位，对该摊位正在经营的红花蟹等食品进行监督抽检。

经检验，海白、东风螺的氯霉素项目不符合《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》要求，检验结论为不合格，氯霉素项目标准指标为不得检出,海白氯霉素的实测值为14.4ug/kg；东风螺氯霉素的实测值为10.7ug/kg；

据介绍，氯霉素是一种杀菌剂，也是高效广谱的抗生素，根据规定，氯霉素为禁止使用的药物，在动物性食品中不得检出。长期食用氯霉素残留超标的食品可能引起肠道菌群失调，导致消化机能紊乱;人体过量摄入氯霉素，可引起人肝脏和骨髓造血机能的损害，导致再生障碍性贫血和血小板减少、肝损伤等健康危害。

花甲螺的氯霉素项目不符合《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》要求，恩诺沙星项目不符合GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。上述不合格批次海白、东风螺、花甲螺的生产日期均为2020年10月12日。

恩诺沙星属于氟喹诺酮类药物，是一类人工合成的广谱抗菌药，用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等，是动物专属用药。《动物性食品中兽药最高残留限量》中规定，恩诺沙星（以恩诺沙星和环丙沙星之和计）可用于牛、羊、猪、兔、禽等食用畜禽及其他动物，在其他动物的肌肉及脂肪中的最高残留限量为100μg/kg。长期食用恩诺沙星残留超标的食品，对人体健康有一定影响。

海口龙华王鹏活海鲜摊位经营的红花蟹的镉（以Cd计）项目不符合GB 2762-2017 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》要求，检验结论为不合格，镉（以Cd计）项目标准指标：≤0.5mg/kg,实测值为1.95mg/kg。上述不合格批次红花蟹的生产日期为2020年10月12日。镉(以Cd计)是最常见的重金属元素污染物之一。《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762—2017)中规定，镉(以Cd计)在鲜、冻水产动物的甲壳类中最大限量为0.5mg/kg。水产品中镉(以Cd计)超标可能是水产品养殖过程中对环境中镉元素的富集。镉对人体的危害主要是慢性蓄积性，长期大量摄入镉含量超标的食品可能导致肾和骨骼损伤等。

经查明，海口龙华吴多盈海鲜摊位购进海白23斤、东风螺10斤、花甲螺37斤销售；海口龙华王鹏活海鲜摊位王美联购进红花蟹17.5斤，上述不合格的海白、东风螺、花甲螺、红花蟹已全部销售。

随后，市场监管部门依法监督经营摊位下架封存及召回不合格食品等情况，上述两摊位在接到该检验报告后立即在其摊位张贴《召回启事》，公布召回与上述检测不合格相同批次的海鲜产品。

海口市市场监督管理局提醒广大消费者，如发现食品安全违法行为，可拨打食品药品监管部门12331热线电话投诉举报。

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