中评社北京3月12日电／据北京晚报评论，大食物观要树立大食物观，让老从更好满足人民美好生活需要出发，百姓
掌握人民群众食物结构变化趋势，更好在确保粮食供给的大食物观同时，保障肉类、让老蔬菜、百姓水果、更好水产品等各类食物有效供给，大食物观缺了哪样也不行。让老3月6日下午，百姓习近平总书记在看望参加全国政协十三届五次会议的更好农业界、社会福利和社会保障界委员并参加联组会时的大食物观重要讲话，在社会各界持续引发强烈反响。让老 从粮食到食物，百姓
从粮食安全到食物安全，从食物观到大食物观，从把饭碗牢牢端在中国人自己手上到“缺了哪样都不行”，关键词的变化折射的是中国人民生活水平不断提高的历史，反映的是国家食物保障和供给能力提升的现实，彰显的是一种不同于历史上任何一种认识的全新食物理念。 “悠悠万事，吃饭为大。”人民群众怀有对美好生活的向往，不可避免地对食物提出了更高要求。大食物观意味着，在“确保18亿亩耕地实至名归”坚决守住传统口粮安全底线的基础上，要面向整个国土，向林、草、水等要食物，推动食物供给由单一生产向多元供给转变；在解决了吃饱吃好并逐步转向均衡营养的路上，要保障肉类、蔬菜、水果、水产品等各类食物有效供给，做到想吃、该吃就能吃得到，满足人民群众在吃饭上日益增长的需要。 树立大食物观，顺应人民群众食物结构变化趋势，势必要形成同市场需求相适应、同资源环境承载力相匹配的现代农业生产结构和区域布局。代表委员热议“大食物观”，提出了真知灼见；各地区各部门也要学深悟透“大食物观”的真谛，在保护好生态环境的前提下，从耕地资源向整个国土资源拓展，宜粮则粮、宜经则经、宜牧则牧、宜渔则渔、宜林则林，让食物来源更广泛，食物种类更丰富，食物供给更充足。 食物安全是国之大者，是底线也是生命线，容不得半点放松。越是树立“大食物观”，越不能大手大脚，越要养成并夯实节约食物的好习惯。要按照《反食品浪费法》，向一切浪费食物的现象说不，依法严肃查处食物浪费行为。
