海都网－海峡都市报讯 在成本和供需的淡季拉动之下，国内猪肉价格和出栏肉猪价格纷纷于近期创出历史新高，猪卖涨幅生猪养殖利润也突破600元/头关口，出旺一度给生猪养殖类上市公司营造了良好的季价近业绩环境。

　　中国生猪预警网最新数据显示，淡季目前全国猪肉价格为每公斤24.67元，猪卖涨幅同比涨幅高达75%，出旺已经突破2008年高点。季价近同样创历史新高的淡季还有生猪价格，上周全国出栏肉猪平均价格涨至17.68元/公斤，猪卖涨幅同比涨幅达84.74%，出旺连续两周突破2008年4月份的季价近最高点。

　　农业部方面称，淡季目前，猪卖涨幅猪价同比涨幅偏高，出旺很重要的原因是去年4~6月处于近几年生猪价格低谷，以及近期养殖成本快速上升推动所致。

　　业内预计，未来一段时间生猪价格仍会保持高位，但随着夏季消费淡季的来临及供应量的逐步增加，猪价有望小幅回落。

市场观察
生猪生产整体高成本

　　端午节后，猪价上涨渐呈加速之势。中国生猪预警网最新数据显示，除上述全国猪肉价格、生猪价格均创历史新高外，全国仔猪价格已涨至39.15元/公斤，一周内上涨7.32%，同比涨幅达155.6%，离2008年4月份的历史最高点仅一步之遥。

　　另据农业部对全国470个集贸市场的监测数据，6月份第2周猪肉、活猪价格为25.99元/公斤、17元/公斤，同比分别上涨63.6%和79.1%。今年5月份前，能繁母猪存栏已连续4个月出现下降。

　　业内指出，饲料成本占生猪养殖成本的70%左右。而来自农业部网站的信息，今年1~5月份，全国玉米平均价格2.16元/公斤，同比上涨11.2%，比近5年同期平均水平上涨20.7%，也达到近两年的高点。

　　此外，受物价水平上升、农村外出务工人员工资上涨等因素影响，目前生猪饲养员工资同比平均涨幅在20%以上。再加上劳动力、运输、防疫、水电等费用的增加，据测算，5月份购买仔猪育肥出栏一头100公斤肥猪，饲养成本在1230元左右，同比上涨15.6%。生猪生产整体已进入高成本阶段。

部门举措
农业部提六项要点

　　猪肉价格的持续上涨加剧了市场各方对通胀的担忧。日前，农业部提六项要点细化生猪生产扶持措施，包括要求各地加快落实中央稳定生猪生产发展的各项政策，着力提高母猪繁殖性能和仔猪成活率，进一步提高规模养殖比重，遴选生猪典型示范场，针对中小规模养殖户集中组织开展技术培训与指导服务，切实加强生猪疫病防控等。

　　业内认为，农业部此次细化生猪市场扶持措施，重点在于稳定养殖信心，提高市场供应能力，对猪市的影响或不在当前，而会在后期逐渐显现。
农业部相关负责人则补充说，据对全国200个县2000个生猪养殖村的定点监测，受行情看好带动，生猪存栏和出栏已连续3个月出现回升。据国家发改委监测，6月第2周，全国猪粮比价为7.66∶1，出栏一头100公斤肥猪可获利300元左右，这意味着生猪养殖积极性已逐步恢复。

　　据农业部对全国21个种猪场监测，目前许多养殖场户商品仔猪补栏积极性较高。5月份，全国能繁母猪存栏4710头，今年以来第一次出现增长。迹象表明，后期生猪生产有基础，猪肉市场供给有保障。