透过干净的无声玻璃窗，阳光洒进一家火锅店餐桌上，为何桌上一个很特别的被狂服务器，温馨提示这样写着：“咱家服务员都是赞因最听力障碍人士，为了给您提供更好的无声用餐体验，需要您用呼叫器和笔或手机打字与她们沟通。为何谢谢支持，被狂感恩！赞因最”这家在惠工街上的无声火锅店刚刚试营业，店内服务员统一着装，为何露出真诚的被狂微笑，她们熟练地为顾客上菜、赞因最打包，无声耐心地引导顾客结账，为何工作平淡无奇，被狂但又与众不同，因为这一切都在无声中进行。“她们是一群阳光向上，笑容非常治愈的‘小龙女’。”正在店里用餐的顾客张先生说，这里不仅是一家餐厅，更是一个能让人感受到爱的地方。

　　被真诚笑容治愈决定开一家“无声”火锅店

　　王闯是这家火锅店的老板，一直以来，他都认为，对特殊群体最大的善意，不是提供了多少特殊的照顾，而是给予她们同等的待遇与机会。

　　今年上半年，王闯陪朋友去残疾人就业基地探讨合作项目时，被听障人士的笑容所感染，突发奇想有了做火锅店的想法。于是，王闯与沈阳市残疾人就业基地合作，发了一条朋友圈招聘广告，没想到一下来了50人。他从中挑选了7位作为火锅店服务员。开业前，王闯查阅了大量资料深入了解这个特殊群体，并一直在摸索如何在店内给她们提供更精准便捷的工作平台。

　　他说：“我看到很多听障人士的笑容是那么的纯净与真诚，我就知道自己被治愈了，我想顾客们在这样的氛围里就餐也会轻松愉快吧。”

　　感恩每一位客人

　　这是对特殊群体最大的鼓励

　　“她们每人手上都配有一个手环，其实是个震动呼叫器，一旦顾客有需要，就可以按动桌子上的服务器，上面有点单、加水、服务、结账等按钮，顾客发出呼叫，她们的手环就会震动并显示桌号和服务项目。虽然存在听力和语言上的障碍，但这并不妨碍她们提供周到的服务。”王闯表示，7位听障服务员，年龄最小的只有22岁，最大的不过35岁，她们非常聪明。试营业一周多，每天店里都有二三十桌客人，很多时候，客人的手势甚至是一个眼神她们都能快速领会。

　　顾客发出呼叫，她们的手环就会震动并显示桌号和服务项目。虽然存在听力和语言上的障碍，但这并不妨碍她们提供周到的服务。”王闯表示，7位听障服务员，年龄最小的只有22岁，最大的不过35岁，她们非常聪明。试营业一周多，每天店里都有二三十桌客人，很多时候，客人的手势甚至是一个眼神她们都能快速领会。

　　据了解，在顾客进门的第一时间，工作人员会告知火锅店的特殊性，大部分顾客都欣然接受，但也有个别人觉得麻烦转身离开。“我感恩每一位来这里的客人，因为他们的举动让员工更有自尊和自信，让这些听障人士相信可以靠双手创造新生活。”王闯说。

　　没想到能走上“前台”实现自我价值

　　点餐、传菜、打包、引领顾客结账……从开门到打烊，这些听障服务员重复着上述工作，虽然忙碌，但她们脸上始终洋溢着满足的笑容。

　　“店里客人一多我会有些紧张，但大家都很宽容。一紧张我就用微笑面对，因为我们不善交流，所以要更努力微笑呀。”从抚顺来沈阳打工的鲍昱今年26岁，4岁时因发高烧损伤了听力，她是7个服务员中听力最好的一个，因此很多时候她也充当着店里“翻译”的角色。她告诉记者，大家都戴着助听器，平时交流用手语，她们也都能看懂唇语，工作时兜里都会放个便签，有事就写字与顾客沟通或者用手机打字。

　　鲍昱表示，大部分听障人士的工作都是在“幕后”，但这一次，她在火锅店得到了实现自我价值的工作，这样的机会对于她来说弥足珍贵。“在这里我不受歧视，我找到了一个可以自力更生的温暖平台。”

　　安静的餐厅味道香

　　因为那是浓浓的人情味

　　“很多残障人士没有向生活低头，她们默默地在用劳动创造价值。”王闯说，残障人士是一个不可忽视的巨大群体，他希望火锅店可以帮助更多的人融入社会。为此，王闯开出了每月7000元底薪、加上餐厅利润10%作为分红的高额工资。

　　店内的墙上挂满了“安置残疾人就业先进单位”“国家级残疾人职业培训基地”等牌匾。王闯表示，听障人士参与社会正常工作实属不易，旁人的耐心与认同会给她们更大信心，希望顾客也能给她们更多的宽容。

　　记者采访时，正巧有几桌食客正在用餐，他们表示，没有嘈杂的声音，大家安安静静地吃饭，而且火锅的味道特别香，因为那是浓浓的人情味。

　　沈阳晚报、沈报全媒体主任记者吕佳

　　主任摄影记者常晟罡

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