中评社香港5月1日电/据大公报报道,饼店“今年人流明显少咗三至四成,负责但好彩游人来买平安包的人平
数量较以前多咗,大约每人十个十个咁买,安包我哋先冇蚀得咁厉害。整少”康兰饼店负责人郭予泉说。饼店 因应今年的负责长洲太平清醮活动从简,郭予泉早有准备,人平“我哋以往会请20几位师傅一齐整平安包,安包但今年只请10个左右;以往我哋会整10万个平安包,整少当中大约45担、饼店
每担400个,负责即18000个平安包送畀大会,人平但今年我哋只整60000个平安包,安包送畀大会只有4000个。整少” 今年取消了飘色及抢包山,他称感到活动失色,也对他影响很大,“我哋整平安包,顾客主要是游客,但冇游客到,咪等于判我哋收入减少。” 郭予泉说,平安包是长洲太平清醮的重要传统之一,象征家家户户平安,即使不喜欢吃,也希望尊重这个传统,“我哋已经力求创新,有黑芝麻、莲蓉、豆沙,任君选择。” 谈起平安包的历史,郭予泉称,源于200多年前为镇压瘟疫,让长洲水陆居民得到平安,传统习俗认为善信吃过平安包,该年可保平安,而取得平安包子愈多,代表福气越高。