原标题：实训营缩影丨“一鱼多吃”：不会做菜的一鱼多吃记者不是好厨子！

（记者张双双、实训实习生罗滋孜）新闻采访，营缩影丨捕到肥美的做菜“活鱼”不容易，能否做到“一鱼多吃”，好厨像大厨一样将有限的一鱼多吃食材做出丰盛的佳肴，是实训对记者功力的考验。7月28日，营缩影丨在湖北日报传媒集团全媒体实训营的做菜课堂上，极目新闻首席记者叶文波结合“快递小哥火场救人”案例，好厨分享全媒体时代如何把单一题材“吃干榨尽”的一鱼多吃秘诀，教学幽默风趣，实训赢得现场学员阵阵掌声。营缩影丨

一条新闻线索做出了近10条报纸稿件和33条系列短视频，做菜其中11条视频播放量超千万，好厨2条视频播放量破亿，成为超级爆款，总浏览量达4.2亿，实现新闻传播价值最大化。课上，叶文波揭秘了“一鱼多吃”的烹饪秘诀。

先上“热菜”。建立快速反应、灵活机动的采编机制，抢到首发。打破传统采编流程，组建融媒报道小组，前方记者兵分多路采访快递小哥、消防、小区居民，了解事发经过，拿到核心救人画面，立即撰写文字简讯回传后方编辑，视频影像部记者选好角度制成视频，值班总编审核把关后迅速推出，融媒体中心在多平台分发，实现“快拍、快剪、快发”。

再上“硬菜”。做好追踪报道，全方位深挖背后故事，写出深度。进一步采访事件核心人物及其关联人物，推出《获救家庭男主人电话致谢救人快递小哥》《军人世家勤劳父母培养英雄儿子》《省市区退役军人事务部门慰问快递小哥》《救人快递小哥获火线提拔以及现金奖励》等多篇深度报道，推动全社会关注消防安全，展现军人风采，传递正能量。

推出“特色菜”。捕捉人物细节，展现人物精神品质，打造亮点。“当兵后悔两年，不当兵后悔一辈子！”“把奖金上交老婆大人”“手机破了不舍得换”……这些生动、鲜活的话语展现了快递小哥在外乐于助人、在家爱妻勤俭的好男人形象，通过短视频传播，让受众产生情感共鸣。“关键人物的每一个瞬间，都可能成为爆款，一定要时刻抓拍，不能漏掉。”叶文波说。

来点“开胃菜”。加强互动交流，及时回应舆论关切，玩出趣味。“社交媒介交互性强，关注网友评论风向也很重要。”叶文波笑着说，没想到网友竟然对快递小哥的双眼皮感兴趣，便立即采访快递小哥，回应他的双眼皮为父母遗传，如假包换，请网友多关注救人善举，不要过多关注他个人，既好玩有趣，又做出了正向引导。

“叶文波老师讲课幽默风趣、生动形象，传授的经验非常实用，收获满满！”来自黄冈市黄州区融媒体中心的学员李晓说，以后工作中也要把新闻素材“吃干榨尽”。

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