中评社香港7月29日电／据大公报报道，调查记者王亚毛报道：为了食得健康，逾成样本不少市民宁愿多花钱都会选择购买有机蔬菜，蔬菜
但香港有机资源中心去年底抽验62个蔬菜样本，含除害剂包括常规菜、调查有机认证菜、逾成样本自称有机菜等，蔬菜发现逾六成蔬菜样本含除害剂，含除害剂其中5个样本除害剂残余含量超标，调查4个是逾成样本近年备受养生人士欢迎的羽衣甘蓝。中心建议政府在源头上加强监控和抽查，蔬菜呼吁市民勿盲目相信贵价、含除害剂健康，调查
及自称“有机”的逾成样本宣传。 水耕种植幷非不会打药 为了解市面上蔬菜的蔬菜农药残余情况，香港有机资源中心于去年年底在全港18区的湿街市、街铺及有机农场等地随机收集了62个蔬菜样本，结果显示其中38个样本被验出受管制除害剂，占61．3％，当中5个分别来自湾仔街市、土瓜湾街市、乐富街市、硕门街市及将军澳一超级市场内的样本，验出包括啶虫脒等除害剂残余含量，全部超出香港标准。 近年大热的水耕蔬菜常被商家宣传为不用清洗、可直接食用，价格亦贵过普通蔬菜，但此次调查发现，两个水耕羽衣甘蓝样本的除害剂残余超过香港标准。香港有机资源中心总监黄焕忠表示，水耕只是一种种植方式，不代表不会打药，但业界不应虚假宣传，欺骗消费者。 内地监管标准更胜香港 调查亦发现，全港湿街市及街铺，只有6．2％售卖有机蔬菜，当中约24．4％售卖认证蔬菜，约73．2％售卖声称有机蔬菜，而大埔、湾仔、南区、九龙城及中西区售卖声称有机蔬菜档占受访档口数目的比例较高，成为黑点地区。 黄焕忠表示，现时内地对蔬菜除害剂残余量的标准较香港更高，未来香港的标准应慢慢提升至内地水平，政府部门应更严厉监管市面上的有机蔬菜及水耕蔬菜。他又提醒，市民购买蔬菜时不要轻信宣传，亦勿以价格及外貌判断是否为有机蔬菜。
