原标题：恩施土豆文化旅游节开幕 世界最大土豆饼出炉

荆楚网（湖北日报网）讯 （记者谢圣国 通讯员张俊辉）6月12日上午，恩施2021恩施土豆文化旅游节在恩施市太阳河乡梭布垭石林开幕。土豆土豆活动当天，文化由恩施市当地乡亲们制作的旅游炉土豆饼成功被世界纪录认证机构(WRCA)认证为“世界最大的土豆饼”。

世界纪录认证机构(WRCA)认证“世界最大的节开土豆饼”。 通讯员 张俊辉 摄

梭布垭石林景区。幕  通讯员 张俊辉 摄

据介绍，世界此次创纪录的饼出土豆饼共使用了两千斤土豆，两百斤面粉，恩施由45位乡亲花了四个小时制作而成。土豆土豆经测量，文化直径达到了8.82米，旅游炉面积达到68.02平方米，节开成功刷新世界最大土豆饼记录。幕 

本次2021恩施土豆文化旅游节活动围绕“恩施硒土豆品牌营销”为核心，世界旨在通过旅游搭台，通过农旅融合，短视频营销、直播带货等、促进农业产业发展，助力乡村振兴，实现乡村多产业联动。

活动当天，现场揭晓了2020年恩施市首届十佳网商企业，还举办挖土豆比赛、土豆丰收宴、硒农科普、文旅宣传培训等多场土豆主题活动。

恩施市太阳河乡被称为山民歌之乡，拥有土豆种植基地2万余亩，年产量近3万吨，覆盖全乡12个个村，具备农旅多产业整合发展的良好基础。

来自太阳河乡村民向佐州非常激动的说，感谢有机会能作为村民代表在2021.恩施土豆文化旅游节开幕式中发表感言，作为一个土豆种植户，对于本次活动的举办，我表示非常开心，今年因为雨水多，土豆有所减产，目前田里土豆也有很多腐烂，对于我们来说面临较大损失，我们希望可以通过市场渠道尽快帮助销售，希望我们的高山马尔科品牌能够得到更多认可，希望可以通过本次世界纪录认证让全世界人民可以认识恩施土豆，能够买恩施土豆。

恩施市太阳河乡乡长卓川军表示，“希望借助此次土豆节活动的成功举办，带动当地土豆等农副产品的推广销售，结合“乡村振兴”步伐，借助文旅平台，深挖农旅融合促进地方经济发展。”

本次2021.恩施土豆文化旅游节由恩施市太阳河乡人民政府、恩施市农业农村局、恩施市文化和旅游局、恩施市科经局、恩施市硒资源保护与开发中心指导，恩施奥山文化旅游发展有限公司主办，恩施梭布垭石林景区、恩施市电子商务公共服务中心、湖北村村播农业发展有限公司、恩施奥境商贸、奥途国旅联合承办。

与会嘉宾共同宣布活动开始。记者 谢圣国 摄

活动现场。通讯员 张俊辉 摄

与会嘉宾品尝世界最大土豆。 通讯员 张俊辉 摄

小小游客乐在其中。通讯员 张俊辉 摄

(责任编辑：探索)