守望相助!甘孜州道孚“花馍馍”进震区 送出民族团结“同心圆”

[百科] 时间:2024-04-27 19:26:35 来源:蓝影头条 作者:热点 点击:189次

原标题:守望相助!花馍馍甘孜州道孚“花馍馍”进震区 送出民族团结“同心圆”

(兰龚 杨林韵 记者 张宇)9月9日,守望送出记者从甘孜州道孚县委宣传部获悉,相助道孚县前进村、甘孜团结村、州道震区东门村、孚进胜利村以及康巴渠德有限责任公司、民族鸿源食品有限责任公司两家本土爱心企业自发组织制作道孚特有的团结同心藏式月饼——花馍馍,准备在中秋佳节来临之际,花馍馍送到泸定受灾群众手中,守望送出祝福震区受灾群众过上温馨祥和的相助中秋佳节。

揉面、甘孜和馅、州道震区压花、孚进贴叶、民族炕制、点红......9月8日一早,各村村民、爱心人士、老年协会阿嬢等在各点位做起了花馍馍,大家分工协作,揉面的、包心子的、做形状的......把道孚人民的祝福做成一个一个寓意美好的“同心圆”。

花馍馍

据悉,这是道孚当地的群众和爱心企业自发组织做花馍馍,想要为泸定受灾群众送去道孚人民的爱心和温暖。

相传,茶马古道极盛的时候,许多内地的汉族同胞来到高原,与藏族联姻。这些汉族同胞带来了农耕技术,也带来了汉族的一些风俗习惯。在中秋佳节,这些汉族同胞倍加思念家乡的亲人,于是便就地取材做成了这种风格独特、汉藏文化交流色彩鲜明的亦藏似汉的藏式月饼花馍馍。

如今,代代流传的道孚“花馍馍”被视为民族文化交流、汉藏一家的实物体现,也成了每到中秋佳节道孚人民用来表达美好祝愿必做的美食。

“准备做花馍馍拿到泸定去,以前道孚有困难的时候泸定也帮助过我们,马上就中秋节了,也想让他们也尝一下我们本土的花馍馍(月饼)”,康巴渠德有限责任公司相关负责人杨秀蓉一边做花馍馍一边说到。

制作过程

前进村村民春莲说:“这次我们泸定地震来了,这个是我们道孚县的特产,给我们泸定人民做一点花馍馍,我们疫情最困难的时候,泸定群众给我们送了很多蔬菜,我们村上也自发做道孚县的特产-花馍馍,做好了花馍馍送到他们的手中也是我们的一片心意”。

“我们老年人些出力,年轻人些出钱,大家齐心协力抓紧做。”在离退休老年协会活动室的素华阿姨大声说道。值得注意的是他们的年纪都在50岁以上,年纪最大的今年78岁。老年协会的一位阿姨表示,“我这个阿姐已经70多岁了,为了给泸定做爱心花馍馍(月饼)她一晚上都没睡好觉 ,不顾身体都那么大岁数了,她还是很热情的在做。”

据悉,在每年的中秋佳节来临之际,道孚人民都会制作道孚特有的藏式月饼——花馍馍! 花馍馍是一种象征着民族团结,丰收喜悦的食品,道孚人民在泸定遇到困难的时候送去的不止是香甜酥脆的道孚味道,更是承载着对泸定人民的挂念和祝福。相信泸定的明天会更好!

花馍馍

据了解,截止到记者发稿时,已经制作完成近1.2万个花馍馍,这一万二千个“同心圆”一起和其他爱心物资正在送到泸定的途中。

甘孜州道孚县委宣传部供图

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(责任编辑:探索)

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