中国小康网9月24日讯 老马 将食物的日媒味道和气味成分转换成数据进行再现的技术开发取得进展。日本明治大学教授宫下芳明开发出利用电子信号再现味道的再现技术,麒麟控股(HD)公司开发出能够调节咸味的食物数字筷子等。这种技术将在忠实再现名店味道的美味食品开发和保健领域发挥作用。与远方的和香化筷人共享味道和气味的技术也取得进步,有望广泛应用于广告投放等商业领域。气日
明治大学的宫下教授开发出了可再现味道的技术和仪器
日本经济新闻报道,“就像共享视频和音乐一样,日媒自己品尝过的再现味道也能共享给其他人,这样的食物数字日子不远了”,明治大学的美味宫下教授如此断言。可能让这一未来变为现实的和香化筷是2020年开发的电子信号味道重现技术。
气日(责任编辑:时尚)