原标题：国家安全教育日丨守护粮食安全 托起稳稳的安全安全幸福

仓廪实，天下安。教育粮食事关国运民生，日丨粮食安全是守护国家安全的重要基础。

2015年7月1日，粮食全国人大常委会通过的托起《中华人民共和国国家安全法》第十四条规定，每年4月15日为全民国家安全教育日。稳稳提到国家安全，安全安全全国人大代表、教育河南科技学院小麦研究中心教授茹振钢第一个想到的日丨就是粮食安全。

茹振钢在麦田查验

“我们搞小麦育种，守护就是粮食要让农民兄弟稳稳当当地种，稳稳当当地收。托起种子是稳稳粮食的芯片，要攥紧中国种子，安全安全藏粮于地、藏粮于技，加快高标准农田建设，使土壤的承载力更强，让中国人的饭碗装满中国粮。”茹振钢说。

四月份的麦田，一片绿油油。拔节、抽穗，满眼都是生命力的景象。

“夜深人静的时候来到田间，听着麦子努力生长的声音——嘣嘣嘣，周围的小昆虫在附和着，像是麦田交响乐，看着自己精心培育的品种，那是生命与生命的对话，生命对生命的寄托。”茹振钢一边查验小麦长势一边说道。

在新乡市新乡县崔庄村的地头，茹振钢兴致勃勃地向我们介绍小麦育种的现状。广阔的麦田里，他的声音却浑厚有力。

“你看啊，这个品种就是百农58，它的产量水平在亩产一千二三百斤左右，在全国推广面积很大，获得了国家科技进步一等奖，这可是地里的‘明星’产品。”茹振钢指着不远处的麦田说。

往里走，标着不同小麦种类的牌子整齐排列着，“这块地就像是小麦的擂台，每个品种都在展示着自己，抗不抗倒、高不高产一眼就能看出来。”麦田里，小麦沐浴着阳光，和其他品种争抢着蓬勃生长。

之前见到茹振钢，他总是显得格外有活力，这次来，他手里却拿了根长杆。正当我们疑惑时，他饶有兴致地介绍道，“大家看到这根杆儿时会想这位老先生是不是腿脚不方便？其实啊，还真不是。我的这根杆儿有大作用，第一个就是测量植株的高度。”说着，茹振钢把棍儿往田里一插一比，就能清楚看出植株长了多高。

“第二，有了它能够看小麦抗倒的能力强不强，用杆儿一拨，松开时小麦能快速摆正的就是抗倒强的。第三个作用是指定长势好的小麦，让助手赶快把植株拴上红绳，表示小麦中选，之后可以用于研究。”

就这样一插、一拨、一指，茹振钢手里的杆儿在田间飞舞着，他就像是这片麦田的指挥家。

有了百农58的基础，小麦培育的百农4199成为我国第一个高光效小麦品种，按茹振钢的话来说是“早上班、晚下班、中午还不休息”的能干品种。“现在的育种工作不仅能让老百姓吃饱，还要追求吃得好、吃得香，让人一口吃出‘妈妈的味道’。只有大家吃得好，其他事情才能够干好！”

地里，是大片随风起伏的麦浪；远处，是京广高速铁路上飞驰的列车。（王紫仪 贺志泉 席茜）

(责任编辑：时尚)