原标题:成都检查“胖哥俩肉蟹煲”部分门店(组图)
成华区市场监管局对辖区内“胖哥俩肉蟹煲”餐饮店进行现场检查
金牛区市场监管局对辖区内“胖哥俩肉蟹煲”餐饮店进行现场检查
锦江区市场监管局对辖区内“胖哥俩肉蟹煲”餐饮店进行现场检查
检查现场
四川新闻网成都8月23日讯(记者 李丹)近日,成都有媒体报道“北京市胖哥俩肉蟹煲大量使用过期食材”的检查情况引起了广大市民群众的关注,8月23日,胖哥为回应群众关切,俩肉成都市相关区县市场监管局对辖区内的蟹煲“胖哥俩肉蟹煲”门店开展了现场检查。
成华区、部分金牛区、门店锦江区市场监管局对辖区内的组图“胖哥俩肉蟹煲”餐饮店进行了现场检查,重点检查了证照、成都库房、检查库存货品、胖哥操作间、俩肉进货相关手续、蟹煲日常管理等情况。部分
其中,门店成华区市场监管局在万象城店检查中发现以下问题:①该店食品库房消杀工作不到位,消杀台账不全;②食品进货台账建立不够完善。针对以上情况已要求该店立即整改。
锦江区市场监管局针对被检查餐饮店晨检记录表上未体现具体检查项目的情况,已责令经营者立即改正。
(图由成都市市场监管局提供)