原标题：专家建议：做好个人防护 接触冷冻食品可佩戴一次性手套

张剑锋。专家做好东北网记者 安泽 摄

东北网11月11日讯(记者 孙英鑫 安泽)10日，建议接触在黑龙江省政府新闻办举行的个人“黑龙江省应对新冠肺炎疫情联防联控”系列新闻发布会上，省疾病预防控制中心副主任张剑峰表示，防护居民在日常生活中注意冷链食品的冷冻购买和处理，尽量到正规的食品超市或市场购买进口冷冻食品，在挑选冷冻食品时可佩戴一次性手套，可佩避免手直接接触冷链食品。戴次

从事冷链食品生产加工、性手储存运输和经营销售等环节的专家做好从业人员是防控重点人群。张剑峰建议冷链食品相关从业人员应做到以下几点：一是建议接触开展健康监测。从业人员应每天坚持2次自测体温，个人一旦出现发热、防护干咳、冷冻乏力和腹泻等症状要停止工作、食品及时报告和就医。二是做好个人防护。普通从业人员每天应穿工作服，同时佩戴外科口罩、手套才能上岗；如进入冷库等相对密闭的环境，或者长时间从事冷链食品的加工、装卸、销售等环节从业人员除普通工作服外还应佩戴N95口罩、护目镜、工作靴或防水靴套、防水围裙等。工作时要避免货物触碰面部、手触摸口鼻等，防护用品应及时更换，工作服要定期消毒等。三是注意个人卫生，特别是要严格手部卫生，避免未经防护手直接接触货物、货架等物品。要经常用洗手液或香皂在流水下洗手。

目前全球疫情依然严峻，又到了冬季流感高发季节，面对流感和新冠疫情叠加的风险，对于人们普遍关心今冬明春应怎样做好自身的健康防护这一问题。张剑峰表示，首先居民在日常生活中还是重点注意冷链食品的购买和处理，购买带包装袋的冷链食品应注意其生产日期、保质期等，确保食品在保质期以内。如居民通过其他渠道购买境外国家冷链食品，应注意海关的食品检疫信息，并做好外包装预防性消毒。

在家庭中处理冷冻食品时，最好佩戴一次性手套，处理后及时洗手。做到生熟分开，加工冷冻食品的容器、刀具及砧板等器具应单独放置且及时消毒，要避免与处理直接进口食品的器具混用，避免交叉污染。冷冻食品要煮熟食用，尽量避免生食、半生食、酒泡、醋泡或盐腌等直接食用冷链食品。厨房也应该经常通风，定期消毒等。

新冠和流感在症状上有相似之处，张剑峰推荐大家在这个季节去接种流感疫苗，尤其是老年人、儿童、学生等重点人群。同时做好常态下的群众防控，比如家庭、办公室等经常通风；养成良好的手卫生习惯；公共场所要规范佩戴口罩；尽量减少人群聚集，保持1米以上社交距离；尽量不共餐，分餐分筷，使用公筷；保持充足睡眠，经常锻炼身体，增加抵抗力；做好室内空间、生活器皿的消毒等等。每个人都能养成良好的个人卫生习惯，做好个人防护，不但可以有效防控新冠疫情，同时也能有效降低其他呼吸道传染病的感染风险。（孙英鑫 安泽）

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