原标题：94%的湖等级湖北食品生产企业已评定风险等级

（见习记者汪子轶、通讯员郭姗姗）8月20日，北食从湖北省深入实施食品安全放心工程建设新闻发布会上获悉，品生评定截至目前全省94%的产企食品生产企业、95%的业已食品销售者和93%的持证餐饮服务单位评定了风险等级。

省市场监管系统持续推进食品安全风险分级管理，风险以风险防控为重点，湖等级切实筑牢食品安全底线。北食目前已建立食品安全工作统计数据定期共享机制和风险会商机制，品生评定并召开季度食品安全风险会商会，产企分析研判食品安全形势，业已充分提高了食品安全风险防控和协调应对能力。风险

在督查方面，湖等级已全面开展食品安全风险隐患大检查，北食多个督导组直奔企业和单位，品生评定全面排查风险隐患，现场督促当地监管部门和企业抓好整改落实。

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