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对浪费外卖食品说“不”

[综合] 时间:2024-04-28 01:53:35 来源:蓝影头条 作者:综合 点击:66次
中评社北京6月23日电/据人民日报海外版报导,不随着餐饮行业数字化水平的对浪提高,外卖行业发展迅速,费外网络餐饮的卖食浪费现象也日益引发关注。国家市场监管总局、品说商务部近日联合印发《关于发挥网络餐饮平台引领带动作用 有效防范外卖食品浪费的不指导意见》,提出完善凑单满减机制,对浪落实外卖食品标准,费外规范平台外卖配送服务等举措,卖食压实平台责任,品说引导消费者对舌尖上的不浪费说“不”。  数字化助力餐饮行业  中国餐饮企业数字化水平近年来不断提升,对浪有的费外推出微信小程序、线上旗舰店;有的卖食引入智慧食安系统,打造智慧餐厅;有的品说突破堂食餐饮单一供给模式,扩展线上外卖、外带自提等新业务模式,营造更便捷高效的消费新场景。  网络餐饮市场规模不断扩大给消费者带来生活上的便捷,外卖作为一种新的消费方式走进千家万户。“有时工作太忙,或者遇上天气不好,我都会点外卖,这已成为很多年轻人的生活方式。”经常点外卖的张泽恺说。  “外卖热”不仅利好消费者,也为商家赢得发展机遇。业内人士认为,伴随着商业业态的重构、行业渠道的变革以及消费习惯的改变,由外卖平台催生的外卖经济,将成为推动中国消费市场持续增长的新动力。  “超量下单”值得重视  随着“外卖经济”升温,其背后的浪费现象也需要警惕。在上海从事垃圾回收工作的赵先生说,垃圾桶里经常有没吃完的外卖,吃一半、扔一半很常见,有的奶茶和咖啡没喝几口就被扔掉,“这些浪费令人心疼”。

(责任编辑:娱乐)

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