大降价!由快百元内拿下整个榴莲
△水果市场榴莲热销 零售价降至20元/斤左右
而5月至8月,正是榴莲的成熟和销售旺季,大批榴莲正在上市,“质优价又廉”的趋势有望延续,价格或继续“一路向下”。
△水果市场榴莲热销 零售价降至20元/斤左右
搭上“快车”!
泰国榴莲出口额有望再创新高
△泰国榴莲出口市场
今年,泰国榴莲出口商表示,自从搭上中老铁路的“快车”,榴莲运输到中国的时间大大缩短。以前通过海运需要大约7天时间、公路运输大约5天,自从有了中老铁路,榴莲从泰国运到中国昆明只需3天。泰国媒体报道,从泰国玛达普站(Map Ta Phut)开往中国广州的“榴莲班列”,已打破从泰国运输水果至中国所需时间的最快纪录,运输途中损耗的概率也显著降低。
根据泰国商业部统计,2022年中国占泰国榴莲出口总量的96%以上。预计在中老铁路的助力下,今年泰国榴莲的出口额有望再创新高。
果香四溢!
中老铁路“水果班列”进口破万吨
△云南磨憨铁路口岸进境水果
2022年12月,中老铁路开通运营满一年,随着云南磨憨铁路口岸进境水果指定监管场地的投入使用,中老铁路正式具备入境水果全铁路运输能力。泰国的新鲜榴莲实现冷链专列全铁路运输,越来越多的东南亚热带水果搭乘“澜湄快线”中老铁路国际货物列车抵达昆明。据了解,今年的进境热带水果运输旺季将持续至6月底,预计榴莲、山竹、龙眼、柚子等东南亚特产水果运量有望实现同比增长50%以上。
△工人们对搭乘中老铁路而来的榴莲进行分装
“快进快出”
冷藏车组助热带水果“鲜上餐桌”
△广西凭祥口岸物流中心
作为我国通往东盟国家最便捷的陆路铁路大通道之一,广西凭祥口岸、东兴口岸等东盟水果进口需求连年增长,尤其榴莲、山竹、波罗蜜等热带水果备受国内市场欢迎。
为提升进口水果运输效率,国铁南宁局还推出“8+1”无人值守冷藏车组:相对于传统跨境生鲜货物一般每4小时就要接电制冷的传统冷链运输,“8+1”车组由8个冷藏箱和1个发电箱组成,可为8个集装箱持续供电制冷300小时,不再受制冷4小时的限制。在保证水果品质的同时,进一步压缩通关时间,助力热带水果“鲜上餐桌”。热带水果好吃但禁忌多
挑选、食用都有窍门
看:颜色挑偏黄则表示成熟,若是暗黄或偏褐色则有些熟过头。外表尖刺越多越密集,说明果肉越多。微微开口但不会看到过于明显的果肉最佳,裂开太宽的则是熟得太过。
闻:靠近榴莲的裂口,闻之有生味,代表还没有熟透;若是闻着有酒味,说明榴莲成熟过头;而闻到榴莲香甜正好的话,就可放心购买了。听:熟榴莲果壳和果肉之间是有空隙的,拿起来轻轻摇一摇,就能听到细微的声响,这就说明这个榴莲已熟。捏:捏住榴莲外壳上相邻的两根刺,微微用力向内靠拢,若能轻松捏动,代表其成熟度高;如果刺又尖又长且不容易捏得动,说明榴莲的果肉少皮厚,还有没熟透。用指甲捏榴莲的果柄,如果留下指甲印说明榴莲较新鲜,若是柄比较干枯,说明榴莲存放时间比较长,不太新鲜了。· 山竹:观叶瓣:颜色越绿越新鲜,如果叶瓣颜色变成褐色或者黑色,说明山竹放置时间长,不新鲜。
捏果壳:新鲜山竹果壳富有弹性,用手指轻按,凹陷处能马上恢复;若果壳硬得按不下去,则说明不新鲜。数蒂瓣:山竹底部蒂瓣的片数与其果肉片数一样,蒂瓣越多果肉片数越多,果核也越小。· 芒果:闻气味:一个好的芒果会散发出浓郁的香味,香味越浓,味道越好;不新鲜的芒果味道已经散发得很淡,香味也不突出。
看果皮:芒果外表会有一些黑斑,如果黑斑很少且很小的话,属正常现象;如果黑斑较多,且有扩散,则里面的果肉可能变质,应慎重购买。查果蒂:用手轻摁芒果果蒂部位,如果感觉较硬实、富有弹性,为成熟度较好的芒果;如果过硬或过软,则表明未熟或过熟。不过,医生提醒:五颜六色的热带水果虽然香甜可口、消暑解馋,但大都糖分高、热性大,不要一次性吃太多,且重点人群应慎吃:
榴莲、波罗蜜、山竹等含糖分较高,因此肥胖者、血糖高的人群宜少吃,糖尿病者更应忌食。山竹亦含较高钾质,故肾病及心脏病人应少吃。芒果、菠萝等含有的果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激性物质较多,过敏或者易过敏体质的人食用后容易出现过敏现象,包括面部皮肤红肿、发炎,甚至眼部红肿、疼痛现象。因此过敏体质人群应慎吃、少吃。一旦出现较为严重过敏反应,应尽快就医。监制丨唐怡制片人丨房轶婷 张奇斌编辑丨宋云霄(责任编辑:热点)