原标题：上半年湖北食品安全抽检合格率达到98.13%

（见习记者汪子轶、上半通讯员郭姗姗）从8月20日举行的年湖湖北省深入实施食品安全放心工程建设新闻发布会上获悉，2021年上半年，北食我省食品安全抽检合格率达到98.13%，品安食用农产品抽检合格率达到99.2%，全抽合格率呈现逐年提高态势。检合

2020年全省完成食品检验量305744批次，格率食品安全监督抽检合格率97.75%，上半农产品质量安全例行监测合格率达98.3%，年湖人民群众食品安全满意度已达到87.27%。北食从近年全省食品安全监督抽检总体情况看，品安总体安全状况较好的全抽是大宗消费食品，如粮食加工品、检合食用油、格率油脂及其制品、上半乳制品、肉制品、豆制品、食用农产品等，抽检不合格率均低于当年全省食品抽检不合格率平均水平；餐饮食品、饮料、蜂产品、蔬菜制品、方便食品、淀粉及淀粉制品、水果制品、炒货食品及坚果制品不合格率基本与全国抽检水平一致；与此同时，酒类、糕点、冷冻饮品、豆制品、饼干等不合格率也逐年降低。

据悉，我省食品安全监督抽检坚持发现问题、防控风险原则，对农兽药和重金属残留、生物毒素等项目抽检力度不断加大，高风险食品、低合格率食品成为监督抽查“重点关注对象”，检验频次逐年提高。

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