原标题：新邵加强年夜饭市场监督检查

2月2日，新邵新邵县市场监管局派出工作人员对年夜饭市场进行规范检查，加强提醒经营者注意餐饮安全与疫情防控。年夜

新邵县市场监管局工作人员对承办年夜饭的饭市相关餐饮单位加强监督检查。本次检查的场监查重点是食品原料采购索证索票和进货查验，以及凉菜、督检冷冻海鲜、新邵生食海产品等高风险食品加工制作过程，加强督促餐饮服务单位把好进口关，年夜强化过程控制，饭市严防发生群体性食品安全事件。场监查

该局工作人员还督促提供年夜饭的督检餐饮服务单位根据疫情防控要求，强化防控措施，新邵做好餐饮服务场所规范消杀，加强强化饮水、年夜食品安全和环境卫生，严格餐饮服务人员健康管理，坚持佩戴使用防护用品，加强就餐人员扫码登记进店管理，严格控制聚餐规模，避免因聚餐引发疫情传播。新邵县市场监管局工作人员还结合当前常态化疫情防控形势，动员餐饮企业推广“公筷公勺”、分餐制等用餐方式，培 养文明用餐习惯和健康生活方式。（肖振华 黄建新）

(责任编辑：知识)