预制菜火了!凭借干净的疯狂包装、快速的制菜出菜，深受消费者青睐。吃顿5分钟一盘鱼香肉丝，咸天8分钟一盘香菇滑鸡，内幕即便是曝光厨房“小白”，也可分分钟做出一桌大餐。简直可吃了一阵，太意不少消费者犯嘀咕：怎么感觉有点咸?疯狂

钠含量普遍过高

如果你仔细研究下预制菜的配料构成，不妨自信一点，制菜把“感觉”去掉，吃顿因为它就是咸天很咸，很多预制菜成分表显示，内幕含“钠”量惊人，曝光有的简直甚至达到每100克食物中含钠1000毫克以上。

这是什么概念呢?根据《中国居民膳食指南2022》建议，成年人每天摄入食盐不超过5克。一般食盐中钠含量约40%，也就是说建议成年人每天摄入钠不超过2000毫克。

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