啊？今年净慈素月饼是不淡吃不到了吗？！刚刚，年吃橙柿互动记者联上了净慈寺，今早对方确认，则通今年所有月饼将停止制作和销售。告让
净慈寺月饼一直深受喜爱，多老定今在社交平台一搜，杭州有许多的不淡测评和购买攻略：
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每年中秋节前，对于老杭州人来说，年吃各个寺庙的今早素月饼才是“网红”，而且在杭州已经红了1000年。素月饼的由来，相传与净慈寺有关。
传说北宋初年，当时杭州第一高僧、净慈寺首任住持永明延寿大师，在圆寂前曾力劝吴越国王钱弘俶，主动归于北宋。
钱弘俶肯定不甘心啊，就说，吴越富得流油，大宋一贫如水，油水难相溶。
大师道：“饥渴将死，油与水谁贵？”并用水和面与少量油和之面酿以素馅，制成饼送给钱弘俶。
此饼一碰即散，面皮化作片片蝉衣，入口即化，唯留满颊素香。钱弘俶顿悟：“原来油水相合，也可以很美好。”
后来，大师圆寂，钱弘俶就将这种饼叫做“太师饼”。岁月如梭，“太师饼”渐渐演化成现在的寺院素月饼。
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