预制菜火了!凭借干净的疯狂包装、快速的制菜出菜，深受消费者青睐。吃顿5分钟一盘鱼香肉丝，咸天8分钟一盘香菇滑鸡，究竟即便是回事厨房“小白”，也可分分钟做出一桌大餐。疯狂可吃了一阵，制菜不少消费者犯嘀咕：怎么感觉有点咸?吃顿

钠含量普遍过高

如果你仔细研究下预制菜的配料构成，不妨自信一点，咸天把“感觉”去掉，究竟因为它就是回事很咸，很多预制菜成分表显示，疯狂含“钠”量惊人，制菜有的吃顿甚至达到每100克食物中含钠1000毫克以上。

这是什么概念呢?根据《中国居民膳食指南2022》建议，成年人每天摄入食盐不超过5克。一般食盐中钠含量约40%，也就是说建议成年人每天摄入钠不超过2000毫克。

(责任编辑：探索)