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| 大统集团百货事业行销部经理潘进昆。美食（中评社 蒋继平摄） |
中评社高雄4月24日电（记者 蒋继平）针对海军舰队爆发染疫是街呒进昆否对海军大本营高雄造成另一波冲击，大统集团百货事业行销部经理潘进昆表示，人潘
自从今年初传出疫情后消费型态已改变，高雄百货业都已经转型为餐饮外送与专柜一对一服务，百货百元便当研判这波疫情冲击较不明显，转攻对于需要较大人流的美食卖场，影响可能较大。街呒进昆 潘进昆强调，人潘
消费者都还在，高雄只是百货百元便当要主动去找，并提供安心、转攻方便的美食方式，如果中午有卖出300个便当，街呒进昆等于地下美食街有300人用餐。人潘 新冠肺炎疫情自今年初起延烧影响各行各业，饭店百货业受到严重冲击，百货公司业绩普遍掉了2至4成。近期海军敦睦舰队磐石军舰爆发新冠肺炎群聚疫情，截至23日已达28例确诊，身为海军大本营的高雄疫情瞬间升温，造成人心惶惶。 大统集团昔日是高雄百货业的南霸天，旗下拥有大立百货两馆、大乐购物中心、大统和平店等。由于百货公司地下美食街人潮稀少，目前中午及晚间用餐时段，大立百货A馆楼下都会贩卖便当，今天中午时段现场也有许多人排队。 每个便当价格为新台币100元，都是由美食街的业者设计后推出，有义式、日式、寿司、牛排、韩式、丼饭等类型，业者统计一整天可以卖到500到600个便当，可以采预订方式，而且还有外送服务，时间一到就有外送部队载着便当出发。 大统集团百货事业行销部经理潘进昆表示，疫情影响消费行为，消费者购物型态变成喜欢外送与一对一服务，就是避免在充满人群状态从事购物，因此百货商场也是朝这个方式去做改变，譬如便当外送，专柜一对一来服务顾客。 以地下美食街到一楼大门口卖便当为例，潘进昆表示，一开始也是积极透过网路行销、以及口耳相传方式，数量够还可以外送，除了原本以忠实顾客和地区型顾客为主，甚至还送到左营地区的公司行号，本周业绩比上周同期成长两成。 评估海军染疫是否会让高雄经济再次受到影响？潘进昆认为，疫情冲击后已经开始做调整和转型，现在的购物方式只要是消费者认为“方便、安全”，那影响就不会太大，但还是要看每个业者客群而定，需要大流量人潮撑业绩恐影响较大。 百货业对于这次疫情是否都能撑下去？潘进昆表示，大环境一定会有影响，每家业者针对顾客购物习性做调整，应该都可以维持一定的业绩，基本上撑过这波疫情应该还是没问题，但仍要看疫情持续的时间而定。
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