如果告诉你，上门代厨从买菜、走红做饭甚至是每次洗碗，都能一条龙上门服务，收费你会下单吗？近日，百元在成都就有这样一群人，内买专门上门帮人做饭。饭条

一大早，上门代厨代厨团队的走红负责人张要红，就接到了一个10道菜的每次午餐订单。她首先会根据顾客的收费需求，帮顾客到市场买够做菜的百元原材料，再到顾客家里，内买换好工作服，饭条等顾客检查确认食材无误后，上门代厨开始做饭。

一番忙碌之后，10个色香味俱全的菜便端上了桌。张要红的代厨团队成员大都是喜欢做饭的年轻人，男女都有，他们大多有自己的本职工作，只是利用空闲时间来兼职。

代厨团队负责人 张要红：现在我们平均每天可以接10单，做兼职一个月收入2000元应该没问题，做全职的收入是4000元以上。顾客大多数是年轻群体，大部分是家庭。

记者了解到，目前在四川、湖南、上海、安徽、江苏等地，均有类似的上门代厨服务，从事这项服务的有老年人也有年轻人。根据各地不同的消费水平，收费标准也不一样，按照做菜数量，每次收费在50-70元之间，时间在1小时左右，如果需要买菜则另外收费。

上门代厨这种新的服务形态，让消费者感受到方便灵活的同时，也让不少消费者提出了疑虑，上门代厨的食品安全如何保障，再加上代厨人员流动性比较大，一般也不会与雇主签订正规合同，如果发生纠纷，双方的权益该如何维护呢。为此，记者也咨询了相关的律师。

上海某律师事务所律师 黄锐：建议提供相关服务的平台或者是公司，进行预先的制度审查，比如审查相关上门服务人员的工作年限、工作记录、健康证明，以及是否有行政或者刑事处罚记录等。作为消费者，采购这项服务是否应当与公司签订一份书面合同，这样来避免消费时双方产生有争议、无法解决的问题。

(责任编辑：休闲)