在这样的天气，火热的田野题活阳光下，走进红满坡种植着多种辣椒的站网示范基地以及生产车间，真的络主可以说，那肯定是动①辣味实足。
提起贵州辣椒，红满以前，坡好我们比较熟悉的个全国农丨希贵州是老干妈，还记得一次在北京一个酒店还闹了一个笑话：吃饭过程中想吃辣椒，问服务员有没有，回答是没有，但当问道有老干妈没有时，服务员却异常艰巨的回答说“有”。当时笔者就纳闷了：怎么？老干妈的知名度居然比辣椒还大了？众所周知，辣椒产业是贵州的一张生态农业名片，是贵州要大力发展的12个重点特色优势产业之一，贵州也出现了老干妈等全球知名的辣椒品牌。多年来，贵州省全力推进辣椒品种、种植、加工、流通、市场、品牌等全链条向规模化、集群化、高端化、国际化发展，加快建设世界辣椒加工贸易基地，推动辣椒产业转型升级。据中国网贵州频道了解，红满坡辣椒云项目是贵州省的全国农业农村信息化示范基地之一，是信息通信新技术加持的现代智慧农业典型项目。
遵义红满坡农业发展公司成立于2016年10月14日，注册资金4000万元，是遵义辣椒产业集团有限公司相对控股的混合所有制企业。公司投资8000万元，建筑面积达38815平方米，建设“标准化冷链物流加工仓储及辣椒系列食品加工厂”项目，建设年产30000万吨辣椒系列制品生产车间及干（鲜）辣椒冷藏物流中心。现有辣椒自动标准化流水生产线2条，通过“企业+基地/基地合作组织+农户（贫困户）”模式，公司经发展，先后荣获“全国农业农村信息化示范基地”、“贵州省高成长型企业”、“贵州省省级农龙头企业”等。
2021年，遵义红满坡农业发展有限公司实现营收1亿元，贡献税收28万元，解决就业67人。2022年1-5月，遵义红满坡农业发展有限公司实现产值3000万元，贡献税收15万元，解决就业96人。“公司目前投资已达1.9亿元，全部产品有二十多个，我们的企业文化是让中国辣享誉世界，企业愿景是成为辣椒产业和辣味食品的领导企业。”遵义红满坡农业发展有限公司创始人、副总经理蔡吉洪这样告诉中国网贵州频道。(责任编辑：探索)