人民日报记者探访云南司莫拉佤族村:幸福村寨春来早

[知识] 时间:2024-05-08 06:20:51 来源:蓝影头条 作者:焦点 点击:16次

  原标题:司莫拉佤族村 幸福村寨春来早(走进传统村落⑦)

  图①:大米粑粑。人民日报  

  图②:村民李发顺家悬挂的探访新年香囊。  

  图③:村民孟家留敲起木鼓。云南 龚德涛摄(人民视觉)  

  图④:孩子们在司莫拉石榴籽广场跳起《佤寨欢歌》。司莫 庞莲摄(人民视觉)  

  图⑤:司莫拉佤族村一隅。拉佤刘正凡摄(人民视觉)  

  图⑥:晨曦中的族村三家村。罗怡摄(人民视觉)  

  图表数据来源:腾冲市清水乡人民政府

  2020年1月,幸福习近平总书记走进云南省腾冲市清水乡三家村中寨司莫拉佤族村,村寨春早了解乡村振兴和建设少数民族特色村寨情况。人民日报

  总书记强调,探访要在全面建成小康社会基础上,云南大力推进乡村振兴,司莫让幸福的拉佤佤族村更加幸福。

  人勤春来早,族村满园花草香。幸福2022年初春,记者再度探访三家村中寨司莫拉佤族村。

  汽车沿着崎岖的山路驱驰,转过一个山头,眼前豁然开朗:山坡上是层层的梯田、碧绿的菜地,司莫拉佤族村的寨门,掩映在绿荫中。顺着村内火山石铺就的石板路缓步前行,只见村内“阡陌交通、鸡犬相闻”,每条干净整洁的巷道都有自己的巷长,由居住在那里的村民担任。

  穿过蜿蜒曲折的山道,在三家村党总支书记赵家清带领下,记者来到了村里的秘境——由古树群落汇集而成的大箐。

  “这就是我们佤族人说的‘接新水’。”顺着赵家清手指的方向,只见清澈的山泉沿着竹槽缓缓流下。“佤族人敬畏自然,更保护自然。”

  在古树群落下,7眼大小不一的山泉依着山势分布,清澈的泉水映着森林,泛着碧绿的光泽。“那里便是我们的七子泉,在过去一直是村里的水源。”良好的生态循环系统滋养着村落。据介绍,箐内分布着很多密集的地下泉眼,属于低温温泉,这些天然山溪流到村庄下游,还形成了天然水塘,灌溉着村落里的千亩良田。

  土墙黑瓦,木桩图腾……在村口的民俗文化陈列馆里,佤族先民留下的珍贵物品记忆着农耕痕迹和古老的智慧。

  圆点、竖、箭头……一些特别的符号格外引人注意。赵家清说,这是佤族先民特有的刻木记事,按照地上花草树木的兴、盛、衰等循环过程与天上出现的木星与月亮相遇、离去、复相遇的循环过程之间产生的对应关系,创造出星月历,而这些符号就是推算星月历的模式和农业生产生活的记录。

  司莫拉,佤语意为“幸福的地方”。500多年来,当地佤族群众同汉、白、傣等族群众和谐共处、辛勤劳作、生生不息。民俗陈列馆两侧竖立着高高低低的人形木桩,寓意着家庭之间、邻里之间和睦的生活,如今更是各民族团结友爱的象征。

  “福”“禄”“寿”“喜”,4个刻着字的大米粑粑刚从模具里翻倒出来,大米的香气扑面而来,再烤上一烤,冒着热气的米团便被一抢而空。

  “刚蒸出来,热乎乎的,正好吃。”村民李发顺和杨彩芹一家早早就起来,将泡好的大米蒸上,“要挑香软一点的大米,反复上锅蒸两次,再揉成黏黏的一团,这样做出来才香。”

  大米粑粑是三家村中寨的传统美食。杨彩芹说,在司莫拉,过了腊月二十,大家就要开始准备做大米粑粑。“新春做粑粑,图个丰收的好兆头。”

  “今年要多准备些,送给亲戚好友。”杨彩芹麻利地给模具抹上蜂蜡。按压大米粑粑很讲究手法,巧用力才能保证粑粑外形平整。杨彩芹改进了不少自家的模具,金鱼、福字等寓意吉祥的花样最受欢迎。不仅如此,她还自制了不少果蔬汁用来为大米粑粑染色,“看,红红绿绿的,多喜庆。”

  同村的赵仁芹给李发顺家送来不少自家制作的胭脂果膏、黏枣糕和胭脂果酒。它们的原材料都来自山林里秋冬成熟的山果,洗净蒸熟后,用白糖浸泡,保存的时间可以更久。“生果储存期短,家里人都会做成果膏,作为待客的佳品。”赵仁芹说。

  一番忙碌后,大家围坐在一起,享受着阳光。桌上摆满了吃食,各色花样的大米粑粑、不同口味的自制果膏,再倒上自酿的美酒,唱酒歌、行酒令。人们拿起一块粑粑,一口下去,柔软香甜——这是收获与幸福的味道。

  游览贴士

  从腾冲驼峰机场驾车20分钟左右便到达三家村。在村中,既能感受佤族民俗文化、瓜果采摘,还能在生态区观赏古树山泉。而在中寨司莫拉佤族村,大米粑粑及各种天然果脯等当地小吃,是不可错过的特色美食。

(责任编辑:热点)

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