“2023年2月份，吃螃蟹全国60岁及以上老年人口达到2.8亿，山东占总人口的第所的本19.8%;65岁及以上老年人口达到2.1亿，占总人口的开设科高14.8%。”这是养老国家统计局今年发布的一组数据。面对即将到来的专业中重度老龄化，全国各地正探索推动更为完善的校背希望养老服务，对养老专业人才的挑战需求尤为迫切。

     　　截至去年6月底，吃螃蟹作为老年人口大省的山东山东已带动73所院校开设了老年保健与管理、老年服务与管理、第所的本智能养老服务等专业点，开设科高累计招生1.9万人，养老在校生1.2万人，专业虽然院校数量和在校生人数均居全国首位，校背希望可这远远达不到2000余万老年人的养老需求。

     　　今天恰逢重阳节，记者聚焦省内开设养老相关专业的首所公办本科院校——山东女子学院，对话专业负责人，来揭秘养老这一新兴专业开设背后必经的挑战与希望。

     　　在山东女子学院，陈姝君正给养老服务管理专业的本科生上专业课。(受访者供图)

     　　第一个“吃螃蟹”的本科高校 明年将迎来首批毕业生

     　　今年9月，山东女子学院养老服务管理专业迎来了200名本科新生，这是该校养老专业招来的第四批本科生。等到了2024年，首批养老服务管理专业本科生将从这里毕业。

     　　据省民政厅消息，山东省老年人口已超过2000万，属于中度人口老龄化省份。在这种情况下，2015年以前，不少职业院校开始探索设立养老相关专业，可该专业起初并不在本科目录之内。考虑到社会对养老专业人才的迫切需求，山东女子学院根据教育部规定，在省内本科院校率先开设了老年服务与管理专科专业，2015年迎来首批专科生。

     　　陈姝君是山东女子学院社会与法学院养老服务管理专业教研室主任、专业负责人，据她回忆，当时学校对养老服务与管理专业(专科)非常重视，第一年招生就给出了150个名额，但由于社会认可度不高，真正招来的学生仅有125人，这125名学生正是该专业的首批专科生。

     　　“真正在培养学生的过程中，学校发现养老行业人才非常紧缺，因此，2019年学校就尝试申报了养老服务管理本科。”陈姝君回忆，当年全国有很多本科高校去做养老专业的尝试，但获批的仅有山东女子学院和上海工程技术大学。

     　　获批之后，山东女子学院成了山东省首家设有养老本科专业的院校，并在2020年3月拿到正式批文，同年9月开始进行本科招生。陈姝君回忆，学校第一年招生就给出了65个本科计划，其中包括35名夏考生和30名春考生。

     　　说到这里，人们可能会有疑惑：为什么要在有专科的情况下，再开设本科专业呢?而且为什么会在国家没有养老本科专业的情况下，就开始申请目录外专业?

     　　据陈姝君介绍，一方面考虑到企业对专业人才的学历需求可能到本科层次才能满足，另一方面则基于学校战略和市场需求。

     　　新兴专业的开设需要眼光和魄力，而在新专业开设之后的教学又该如何进行呢?作为山东省第一所“吃螃蟹”的公办本科院校，山东女子学院将在2024年6月迎来首批养老服务管理专业的本科毕业生。可当时间倒退回2020年，没有师资和教材的养老服务管理专业又是如何迈出第一步的呢?

     　　“我们第一批养老专业的本科生会在2024年毕业，所以真正学习养老专业出身的老师其实是没有的。”陈姝君介绍，和其他学科不同，山东女子学院养老专业的教研室老师不仅有学管理学、医学、护理学的，还有学习康复学和社工专业的，“我就是学习社会工作专业的。”

     　　养老专业新，老师也新。从各个领域“转行”至养老专业的老师们摸着石头过河，跟着这一新兴专业共同成长。据陈姝君介绍，教研室老师们会交叉听课，“比如我会学习护理学的课程，而医学、护理学专业的老师，也会学习社会学和管理学课程。”

     　　不仅如此，山东女子学院还依托整合学院力量构建了多学科师资队伍。同时借助与企业的深度合作，将企业师资引入专业课程中，这在一定程度上弥补了师资队伍建设的不足。

     　　每年大三，山东女子学院养老服务管理专业的学生都会到养老机构实习。图为一名学生收到的感谢信。

     　　“摸着石头过河”的新兴专业 面临着师资和教学双重挑战

     　　今年高考结束后，了解到国家步入老龄化的严峻形势，以及社会对养老人才需求的迫切之后，刘家成把山东女子学院养老服务管理专业放在了第一志愿。

     　　像刘家成一样，虽然现在有越来越多高考生愿意主动选择养老专业，但当时间回溯到三年前，因为是新生事物，养老专业的社会认可度并不高。为什么选这个专业?有高考生是因为父母的讲述，了解到这个行业非常缺人;也有高考生觉得把它放在志愿中还行，但只能是志愿当中的一个，并不是非它不可……

     　　“学生报考的原因千差万别，但不论什么情况，我们都在他们入校后重视专业教育，并不断进行探索。”陈姝君介绍，在首批本科生入校之后，他们更多是带领学生到各种样态的养老企业和机构参观，让孩子们体验现在养老和想象中的不同。此外，还会邀请专科毕业的师兄师姐回到课堂，给新生分享自身的成长经历，也会请机构或企业老总给学生分享养老行业未来的发展。

     　　但就像小马过河一样，养老专业的开设也是“摸着石头过河”，一个连完全对口老师都没有的新兴专业，是怎么来给学生定位的呢?这是学校关注的首要问题。

     　　“做养老就是做护理，去照顾老人的身体，这可能是社会对养老的普遍观念，但其实不是这样。”陈姝君介绍，2015年入校的首批专科生，2018年毕业留在养老行业之后基本都做到了管理岗，“他们在做项目运行，从前期招投标、拿地、选址，全流程都要参与，养老企业给出的岗位非常多元，并不只有护理岗。”

     　　陈姝君指出，养老专业学生要具备养老政策分析能力，即便将来不考公、考编，也必须要了解国家相关政策，为将来进入养老行业做决策奠定基础。不仅如此，学校要求学生具备养老项目整体策划能力，将来进入养老行业之后，学生要通盘掌握整个项目的策划能力。

     　　“这是我们学生和其他养老专业学生不一样的地方。”陈姝君指出，如果学生毕业之后做护理，非常现实的问题是，学护理的同学也可以去做照护，这样就凸显不出养老到底能做什么，“别人可能只会做养老项目中的一部分，比如护理、营销，而我们学生掌握的则是养老项目的规划和策划能力。”

     　　即便如此，山东女子学院养老服务管理专业的学生，在进入养老行业之后大都是从护理、活动组织等基层做起，但由于企业急缺通盘的管理者，因此在企业护理岗工作几个月之后，他们就会被调去管理岗。陈姝君介绍，学生进入行业之后会发现，现在养老机构中的很多老年人非常健康，他们的需求不仅仅是照顾，更多其实是精神文化层面上如何活得更加精彩，“我们学生要做的就是如何让老人得到尊重，即便是在身体退化的情况下，也能够发挥能力和作用，投入到社会生活中。”

     　　在这过程中，陈姝君发现了一个可喜的现象：从2015年开设新专业至今，社会对养老服务管理专业的态度正从不认可到慢慢认可。每年招生季，学校会把专业负责人的电话公布出来，“我每年都会接到大量咨询电话，从家长咨询的内容就会感受到不同。以前家长咨询养老专业是不是去伺候老人，现在家长大都咨询孩子毕业后的就业情况。”

     　　而在培养专业人才的过程中，山东女子学院还探索和济南起步区签订协议，每周末会到一个敬老院和农村社区做志愿服务，引导学生真正把所学知识应用于社会实践当中。陈姝君指出，随着自媒体技术的发展，专业教学已经突破了线上线下，“我们会通过云游的方式，让学生看到省外更多的养老机构，了解各地养老。”

     　　“我们还会邀请企业负责人带着新项目进入课堂，课上企业负责人与学生共同探讨项目的设计、运行，宣传内容等各方面内容，使学生在学校就可以参与养老项目规划设计。”陈姝君告诉记者，“我们还会在本专科学生大三时安排专业实习，学生可以到各个养老机构中，通过让学生投递简历锻炼如何面对职场，了解养老行业的岗位，加深对养老专业的了解和认知。”

     　　今年六月，山东女子学院牵头建立了黄河流域养老服务管理虚拟教研室，未来将联合国内其他高校开发养老专业教材、设计课程体系、创新人才培养模式。(资料片)

     　　盼望更多高校“抱团取暖” 推动养老专业让更多人知晓

     　　记者了解到，现实当中的养老企业对科班人才的需求非常大，如果学生愿意，毕业季不到就可以寻找到非常多合适的、适配度高的企业。

     　　据陈姝君介绍，泰康养老企业明年9月开业，但现在他们已经把招聘需求发来，“总体来说，企业对养老专业人才的需求度比较大，这也是我们之所以给出这么多招生计划的原因。虽然不用愁就业，但我们一再给学生灌输企业要的是人才，要把自己变成人才。”

     　　虽然养老是个朝阳产业，但对学校而言，挑战一直存在。在和相关高校沟通的过程中，陈姝君和任课老师们的共同感受是，专业师资缺乏是当前面临的现实问题。

     　　“拿我们学校来说，招来老师之后，可能还要对老师进行再培养，经过这些年摸索情况有所好转，希望未来会有养老专业研究生的培养。”作为养老专业老师，陈姝君的另一个困扰是新专业的课程体系问题，“到底要上什么课，哪些课程要开，哪些不要开，其实一直都是我们探讨的问题。作为新兴专业，国标中对专业课程设置尚未有明确规范，因此各个高校都处于探索阶段。”

     　　今年六月，山东女子学院牵头，联合吉林财经大学、山东青年政治学院、中华女子学院、西安文理学院、新乡学院、河西学院、乐山师范学院、宁波大学科学技术学院、齐鲁医药学院、济南护理职业学院、济南医学专科高等学校以及4家康养企业共同建立了黄河流域养老服务管理虚拟教研室，联合开发养老专业教材、设计课程体系、创新人才培养模式。

     　　据山东女子学院社会与法学院院长闫小红介绍，目前，学校已经启动了教材建设，接下来要联合做专业教育，让新生更快了解这个专业，同时也会在毕业季联合开展招聘会，促进学生就业。

     　　虽然经历过摸着石头过河的艰辛，但陈姝君和养老专业的任课老师们欣喜地发现，毕业后选择留在养老行业的学生比例正越来越高，“一开始只有20%的学生愿意留在这个行业，但现在这个比例正持续走高。有的专科生会选择专升本，但专升本毕业后回来找我们推荐相关养老企业。也有学生在考研究生的时候，会专门来咨询我们哪些专业和养老相关。相信等到毕业生完成学业之后，会有更多学生愿意回流到养老行业当中。”

     　　陈姝君希望未来能有更多高校愿意举办养老专业，因为大家抱团取暖之后的呼声会更高，可以给学生提供的教学资源和平台会更多，她盼望兄弟院校一起努力把这个专业让更多人知晓，“我们也要在教学上不断努力，希望带给学生更多新东西。”

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