原标题：武汉商超保供故事：守护市民“菜篮子”“米袋子”

武汉本土商超，菜篮子抗疫保供先锋队。武汉

面对德尔塔来袭，商超守护市民武汉商超迎难而上、保供快速行动，故事牢牢守护市民“菜篮子”“米袋子”，米袋确保民生商品量足、菜篮子价稳、武汉质优。商超守护市民

武商超市——

基地直采保货源

疫情就是保供命令。江苏淮安旅游团关联病例在武汉一出现，故事武商超市闻令而动，米袋立即投入到抗疫保供工作中。菜篮子

8月2日，武汉沌口区域封闭管理，商超守护市民武商超市沌口店客流猛增，蔬菜告急。生鲜采购部紧急组织56种、200多件蔬菜调配至沌口店，缓解门店货源不足。

为保证第二天全日供应，生鲜采购部连夜从白沙洲大市场，采购了18吨青椒、番茄、土豆、油麦菜、黄白菜、生菜，并与蔡甸、汉川、长阳蔬菜基地联系，紧急组织了黄瓜、茄子、丝瓜、苦瓜、红苋菜、上海青等20余个品种约30吨。

由于猪肉是48小时订货，市内屠宰企业当天接收订单爆增3倍以上，导致市场猪肉货源严重不足。生鲜采购部紧急联系供应商，当晚从省外调运猪肉15吨，从恩施调运猪肉10吨，对门店进行二次补货；联系冻品厂家组织冻鸡鸭副、冻肋排10吨进行总仓备货。

生鲜采购部要求所有蔬菜、畜产供应商，按平日送货量的3倍，在规定时间内将商品送到配送中心，以确保市内各门店蔬菜、畜产货源供应。

8月7日19时，江夏部分区域实施封控管理，武商超市江夏店、庙山店，当晚营业时间延至23:30，并紧急调运货源，重点民生商品按往常的3倍数量铺货。

在保证货源的同时，武商超市对封闭管理区域实施社区团购，保障居民生活必需品需求。

8月2日晚，武商超市沌口店连夜制定了社区团购方案。店长高璇介绍，社区团购套餐包括蔬菜、水果、鸡蛋、畜产等多个品类，以小分量为主，根据品类不同，每份重量0.65斤-3.5斤不等，套餐总价从25元到50余元不等。

确保团购商品当日预订、次日送达，沌口店120多位员工加班加点。“2日晚上，大家都没有回家，担心出去了进不来，大家铺上纸板，就在地上睡了一夜。”高璇说，大家对保供都有信心，“去年都挺过来了，今年肯定没问题。”

中百仓储——

三线作战保供应

8月7日，中百仓储江夏各卖场出现抢购，线上线下销售陡然翻倍猛增。

公司总部快速反应，及时调配物资。仅白天就紧急为各门店补充蔬菜、猪肉、米等商品6车、20吨，确保了当日供应不断档。

为了打赢保供战，各门店及时调整分工，线上拣货、线下服务，防疫管控，齐头并进；线上平台全面发力，自提+配送等多种服务，满足顾客个性化需求。通过三线协同作战，仅8月7日，江夏区域20家门店就完成了350万元的民生物资供应，是平时供应量的3倍以上。

总仓24小时作业，快速打通门店供应链条。8月7日上午，总仓物流中心启动应急保障机制，全力为各门店加配物资，保障白天营业时间内民生商品供应充足。当日19时，江夏区域封闭管理后，公司迅速成立江夏区域门店保供临时指挥小组，集团干货、生鲜两大物流中心连夜作业，紧急为江夏区域内门店配送蔬菜、肉类、米、蛋、面、纯净水等生活物质175吨。

围绕紧急保供任务，中百江夏区域所有门店将打烊时间延长至晚11:30。门店全员在忙碌了一天，送走最后一位顾客后，又要投入到新的战斗中，一边做好货源补充，一边做好门店防疫消杀，还要为社区团购订单分拣打包。

数据显示，8月7日，中百仓储江夏中百广场店、江夏两店，线上及社区团购单量达到1100多单，环比增长300%，线下销售环比增加150%。

（湖北日报全媒记者 李先宏 通讯员 高祥勇）

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