原标题：椰视频 | 三亚发布海鲜餐饮行业高质量服务餐厅标准

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新海南客户端、椰视南海网、频亚南国都市报5月19日消息(记者 沙晓峰)为进一步提高三亚海鲜餐饮服务质量，发布维护海鲜餐饮市场秩序，海鲜保障游客和投资者的餐饮合法权益，5月19日上午，行业在第11个中国旅游日到来之际，高质由三亚市旅文局主办，量服三亚旅联、厅标三亚海鲜餐饮协会承办的椰视海鲜餐饮行业高质量服务标准工作推进会在大东海酒店举行。会议发布了《三亚市海鲜餐饮行业高质量服务餐厅标准》，频亚并为三亚首批16家“三亚市海鲜餐饮行业高质量服务餐厅”颁发牌匾及证书。发布

5月19日，海鲜三亚发布海鲜餐饮行业高质量服务餐厅标准 。餐饮记者 沙晓峰摄

据了解，行业此次发布的标准立足于此前发布的《海鲜餐饮经营服务规范》《海鲜餐饮星级的划分与评定》《海鲜餐饮诚信经营管理评价规范》《海鲜餐饮加工店设施与服务评价规范》四项省级地方标准，围绕“现场赔付 安心消费”“文明用餐 开心消费”“温馨提示 放心消费”“明厨亮灶 舒心消费”“微笑待客 暖心服务”五个方面制定具体服务细则，让三亚海鲜餐饮行业有了更高的服务标准。

在“现场赔付 安心消费”方面，《三亚市海鲜餐饮行业高质量服务餐厅标准》提出“海鲜餐饮消费者在店消费不满意，现场投诉认责后可实现现场赔付”；“温馨提示 放心消费”方面，“企业要每天公布常规海鲜最高限价，对重点海鲜的食材特性、季节性特点进行描述，提醒消费者放心点餐”；“微笑待客 暖心服务”指出，“定期对一线人员开展食品安全、服务礼仪、投诉处理等方面的培训”。

据三亚市海鲜餐饮协会相关负责人介绍，此次发布的《三亚市海鲜餐饮行业高质量服务餐厅标准》对消费投诉、文明用餐、舒心消费、微笑待客、暖心服务五个方面制定了举措更细、力度更大、服务更优的细则和内容，接下来将在全行业推广，推出更多三亚市海鲜餐饮行业高质量服务餐厅。

三亚市旅文局相关负责人表示，此次发布的《三亚市海鲜餐饮行业高质量服务餐厅标准》是贯彻落实三亚“制度建设年”行动的具体举措，接下来还将立足于婚庆、潜水、民宿、酒店、景区等各细分行业开展高品质、高质量服务标准制定工作，建立适合三亚旅游当前形势的服务指南、质量承诺、服务记录追溯、服务绩效评价等新制度，同时加强行业规范管理，提升效能，释放动能，激发活力，将三亚“制度建设”年行动落到实处，助力三亚旅游实现高质量发展。（沙晓峰）

(责任编辑：时尚)