发布会现场 供图

　　云南网讯（记者 郭丽）7月22日，诗和远方“云南这十年”系列新闻发布会普洱专场发布会上，布普中共普洱市委副书记、洱左市委宣传部部长任远征就如何进一步打造“世界茶源•咖啡之都”这个品牌提质增效，手咖手茶促进茶咖产业进一步发展这一问题做解答。啡右芳香

　　“世界茶源•咖啡之都——有一种味道叫普洱”是感受对普洱城市特质和城市品格的准确表达。

　　普洱是诗和远方世界茶树的起源地，拥有距今约3540万年的布普宽叶木兰化石、2700余年的洱左镇沅千家寨野生古茶树王、1700余年的手咖手茶澜沧邦崴过渡型古茶树，2.8万亩景迈山栽培型古茶林。啡右芳香景迈山古茶林被誉为“人类茶文化史上的感受奇迹”和“世界茶文化历史自然博物馆”。普洱也是诗和远方中国最早种植咖啡的地区之一，距今已有100多年的布普历史，被誉为“阿拉比卡的洱左天堂”。如今，普洱已成为中国种植面积最大、产量最高、品质最优的咖啡主产区和咖啡贸易集散地。2021年，普洱咖啡获批国家地理标志产品保护。

　　从一盏普洱茶里的乾坤，到一杯普洱咖啡里的天地，古老与现代、传统与时尚、东方与西方文化在这里交织和碰撞。“世界茶源•咖啡之都——有一种味道叫普洱”，每一位热爱生活的人都会喜欢上普洱，喜欢普洱茶的甜润，喜欢普洱咖啡的醇香，喜欢普洱的味道。当咖啡遇见普洱茶，一定会演绎经典、演绎时尚、演绎味道、演绎生活、演绎精彩。

　　做大做强普洱茶第一产业

　　2021年，全市有现代茶园175万亩，居全省第一位；毛茶产量12.4万吨，综合产值338亿元，惠及茶农120余万人，茶农人均增收4624元。

　　普洱市积极响应健康中国战略，把生态有机作为普洱茶产业发展的主攻方向，推进有机茶园转换，继续加大有机茶园转换力度，力争扩大到100万亩以上。全力打造地理标志产品，构建“区域品牌＋企业品牌＋产品品牌”三位一体的品牌推广模式，培育出澜沧古茶、祖祥有机茶、帝泊洱生物茶、景谷大白茶、龙生茶等一批在全国业界有影响力、竞争力的明星茶企。树立“以人民为中心”的发展理念，秉持“让全国人民都喝上普洱茶”的愿望，深入研究市场需求和企业诉求，帮助企业降低成本，提升竞争优势，打通大众消费市场，生产出更多高性价比的普洱茶和让大众都能消费得起的“口粮茶”。讲好普洱茶品牌、品质、品位的故事，传承弘扬普洱茶文化，推进普洱茶产业发展，同时，积极打造普洱茶文化主题街区、茶林半山酒店、乡村民宿，进一步做好茶旅融合文章，努力建设国际生态旅游胜地。普洱市以数字赋能普洱茶产业发展，建设普洱茶品质区块链追溯平台，构建茶产业全产业链大数据；以普洱市原产地的地理条件和气候环境优势为基础，制定完善普洱茶仓储技术标准，推进仓储平台建设，为客户提供专业的普洱茶仓储方案，通过数字技术提高产品竞争力。

　　发布会现场 供图

　　“一基地四中心”打造咖啡潜力产业

　　2021-2022采摘季，全市咖啡种植面积68万亩，产量5.4万吨，综合产值39亿元，惠及咖农25万余人，咖农人均增收3836元。目前，普洱市按照省委、省政府加快推动咖啡产业发展的部署要求，着力建设“一基地四中心”，即把普洱建设成为“世界优质咖啡种植基地和全国重要的咖啡精深加工中心、咖啡技术创新中心、国际咖啡交易中心、咖啡研学培训和文化交流中心”，推动普洱咖啡走向全国、走向世界。

　　普洱市将继续实施推广良种繁育、标准化种植、规范化采摘和鲜果集中精细化处理等措施，重点建设2万亩标准化精品咖啡种植示范园，改造提升30万亩中低产咖啡园，努力使普洱咖啡精品率达30%以上。普洱市高度重视做优做精咖啡产业，支持爱伲、北归、漫崖、艾哲等本土咖啡企业通过技术革新和扩大生产线开展精深加工，延伸产业链，打造自己的咖啡品牌。同时，进一步扩大招商引资力度，加强与国内一流咖啡企业合作，引入隅田川、驼商、农垦等企业到普洱建设咖啡精深加工生产线，力争用3年时间，将普洱咖啡精深加工率提升到80%以上。依托落户普洱的国家咖啡检测重点实验室和正在筹建的咖啡质量基础与技术服务国家市场监管技术创新中心，统筹院校、科研和企业力量，建立规范的行业标准体系，开展技术培训、产品研发、质量检测等多方面研究和服务，为咖企咖农提供技术支持和优质服务。目前，正积极协调商务部流通产业促进中心把“中国普洱国际精品咖啡博览会”举办地点永久落户普洱。将持续打造一批集休闲、体验、培训、观光为一体的高品质咖啡庄园和研学培训中心、体验中心，推进普洱咖啡会客厅建设，打造一批以咖啡为主题的精品旅游线路，让普洱成为咖啡爱好者的福地。

(责任编辑：焦点)