去年冬天，冰围炉煮茶火爆全网。围炉而随着气温转暖，茶又一些茶铺做出探索，火新将其改造成“夏日单品”，赛道延续消费热度。起飞

围炉的冰火换成冰，冷泡茶替代煮茶，围炉冰镇绿豆糕、茶又果盘取代红薯、火新板栗、赛道烤橘子，起飞再加点干冰，冰一桌“围炉冰茶”在仙气缭绕中透出丝丝凉意。围炉

湖北武汉某商家别泽强表示，夏天炉子太热了，3月底推出的冰茶，每天大概能卖出70到80套。

目前，“围炉冰茶”相关话题在一些社交电商平台的点击量已经超过800万次。 在湖北武汉，商家对其进行了本土化改造，其中一款茶饮就是用湖北特产恩施玉露茶打底，搭配上柠檬和青柠。

除了茶饮店，一些创意餐厅也纷纷加入“冰茶”赛道，推出“围炉冰茶”双人套餐。“围炉冰茶”作为煮茶的升级版，两者有很多共同点：比如新中式的茶文化、动手参与的仪式感、满满的社交属性等。