据捕捞队员介绍，乐山渔网早在几天前就布下了，大佛大家当天起了个大早，水库将鱼儿尽收网里，满载而归。
据了解，此次捕捞活动将持续3周，捕捞的成鱼除了前期通过拍卖整体售出的15万斤外，还会留一部分零售。安徽芜湖：鱼米之乡捕鱼忙 炸鱼香
在安徽芜湖市湾沚区红杨镇，“冬捕”是当地传统的一项重要习俗。“冬捕”收获的鱼会被分到村里的家家户户，鱼的做法有很多，熏鱼是这个季节的时令美食。不过在当地，熏鱼不用烟熏，而是油炸。制作熏鱼，首选新鲜的大青鱼、草鱼，剖开鱼肚，去鱼鳞，将剁好的鱼块放入盆中，然后加姜片、菜籽油、酱油等调料腌制，放在阳光下晾晒，最后鱼块下锅，用菜籽油煎炸，现场香味诱人。
安徽芜湖市湾沚区红杨镇居民 孙金民：（油）炸看那个（鱼）的颜色， 火大就少炸一下，火小就多炸一下，炸到金黄色就行了。
炸好的熏鱼，外酥里嫩、色泽金黄，既可下酒，又可当零食，是当地居民餐桌上必不可少的菜，寓意着年年有鱼。(责任编辑：娱乐)