原标题：“绿”植荔枝一抹红！绿海南荔枝跻身果圈“名流”

■ 海南日报记者 习霁鸿 计思佳 高懿

“包尾”。植荔枝抹枝跻6月11日，红海海南青农创业园管理有限公司总经理黄时京发出了这样一条朋友圈，南荔配图是身果几箱红艳艳的海口火山荔枝。

果子供不应求、圈名售价稳中有涨，绿今年，植荔枝抹枝跻有着“中国第一红”之称的红海海南荔枝在市场上打了一场“漂亮仗”，不但跨越海峡，南荔还打入了高端商超，身果跻身果圈“名流”。圈名

风光背后，绿离不开海南荔农以“绿”养“红”，植荔枝抹枝跻对绿色种植的红海坚持。

独特环境育佳果

进入荔枝采摘季以来，黄时京的电话就响个不停，几乎都是求购海口火山荔枝的。

“这几年海口火山荔枝的品牌效益进一步扩大，口碑和市场反响都很好。今年不少客商都是提前跟我们签下大订单。”黄时京说，在2022海口火山荔枝月全域营销“云发布+云接荔”活动中，他当场就签了约1600万元的订单。

荔枝卖得好，培育得当是关键。

海口羊山地区有着独特的火山资源生态优势。土壤富含硒、锗、钼等微量元素，再加上海南是全国唯一的热带省份，也为荔枝生长提供了独一无二的环境。

黄时京销售的海口火山荔枝王（紫娘喜）就“出生”在这里。

中国热带农业科学院热带生物技术研究所博士王健华介绍，不同于大规模种植同一品种的思路，羊山地区的荔枝种植系统是一个复合的生态系统：以荔枝王为主，再配以多个野生、半野生品种，中间还穿插着各种各样的农作物。“复合的生态系统不仅能培育出火山荔枝王这一优质品种，还能有效控制病虫害。”他说。

哪位种植户的荔枝王品质最好、产量最高？多年来，种植户一边生产，一边观察，并与高校积极沟通，高校则对种植户的种植情况加以验证，形成可推广复制的经验。二者良性互动，不断提升荔枝王的品质。海口市秀英区永兴镇镇长孔德区介绍，该镇种植荔枝超过2.8万亩，其中，火山荔枝王就种植了超2.4万亩。

澄迈大丰荔枝也有自己的秘诀。在澄迈大丰生态荔枝园，海南日报记者发现，荔枝树干上有长度不一的划痕。“为了实现‘根深果丰’，我们每年坚持对荔枝树进行矮化处理，平均高度约三米半。”种植户何文德说。

绿色种植“第一红”

在海南荔枝的绿色种植路上，各地都有秘密“武器”。

澄迈大丰生态荔枝园的秘密藏在荔枝树下——石灰粉。“这些石灰粉就是为了调整土壤的酸碱度，给荔枝树‘补补钙’，同时也起到消毒的作用。”何文德告诉记者，这样“补钙”有利于荔枝的生长，不容易裂果，让荔枝果壳更厚，口感更甜蜜、可口。

除了这样基础的“肥料”，澄迈华侨农场的荔枝还施有一种有机肥料叫沼液。场长周应晓告诉记者，沼液是一种优质有机液肥，用于根外施用，其营养成分可直接被农作物吸收，参与光合作用，从而增加产量，提高品质。同时植物叶面喷施沼液，能对部分病虫害起到防治作用，减少化学药品使用，有利于无公害农产品生产。

碰上常见的害虫蝽蟓，如果直接喷洒农药，不但效果不好，也不利于提升荔枝果实品质。澄迈华侨农场的秘密在于平腹小蜂释放卡。把卡挂在荔枝树上，就可以把蝽蟓消灭在卵期，环保无公害。

而海口火山荔枝实施种植、品质、品牌标准化规范化管理。“我们提前对生产者开展了宣传教育，以及农药残留检测、抽样定量检测，确保荔枝持证出岛和产品质量安全。”海口市农业农村局相关负责人介绍，海口统一授权使用“海口火山荔枝”证明商标，实行一物一码，通过溯源码可以追溯产品源头，确保果品质量，让消费者吃得放心。

物流提速“离枝鲜”

荔枝贵在鲜。白居易曾在《荔枝图序》中写道：若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。

为了求“鲜”，海口建立了“火山荔枝”供需信息共享机制，整合仓储保鲜冷链设施，为荔枝集中储藏保鲜、冷链转运提供条件；并联合邮政、京东、顺丰等物流企业整合销地仓，提升物流效率，降低物流成本。此外，适时开通荔枝集中收寄、直配专线及冷链快递服务，加快推动荔枝“出村进城”。

“在今年海口荔枝季，我们深入果园，提高采摘运输效率，并通过早、晚两波次航班保障海口火山荔枝及时发运，目前全国80%以上的城市已实现了荔枝隔日运输可达。”京东物流海南区域销拓负责人云亮介绍，该企业还储备了约10条冷链干支线路和车辆，在航空运力不足时可及时启动冷链运输，让消费者品尝到新鲜的海口火山荔枝。

而在各荔枝主产区，海南邮政投入了冷链物流车，当天采摘的荔枝完成打包收寄后进入全程冷藏运输环节，通过专门的网运组织模式，寄达全国24个省份。

荔枝过海也在提速。记者从海峡股份了解到，目前新海港、秀英港都设立了荔枝车专用通道，保障荔枝运输车辆在港区享受从预约购票、进港待渡、登船一条龙顺畅服务。通过保障船舶定点发班，加密港区船舶发班次数，缩短航行时间，确保荔枝运输车辆能够快速出岛。

“农产品出村进城，不只关乎物流，还要注重产地端的保鲜设施，尽量减少损耗率。”社区电商美团优选海南区域相关负责人介绍，保鲜的秘诀，一方面在于通过集单为整，实现货品的集采集配和线路优化，另一方面是从产地合作社、生产厂家或一级批发商进行批量采购，减少荔枝的装卸次数。

今年，海南荔枝已通过该平台送达全国多个省份，最远到达沈阳。

）（习霁鸿 计思佳 高懿）

(责任编辑：知识)