原标题：“皮薄、皮薄肉嫩、肉嫩辛辣、辛辣无筋” 你吃过潢川的无筋州姜吗？

近日，潢川县踅孜镇张湾村的吃过州姜试种点传来喜讯，300余亩州姜喜获丰收。潢川产业工人们在田间分工明确，皮薄相互配合，肉嫩拔姜颗、辛辣砍姜叶、无筋翻姜土、吃过装姜筐，潢川场面好不热闹。皮薄

这批收获的肉嫩州姜是“光州姜”，也称“州姜”，辛辣具有“皮薄、肉嫩、辛辣、无筋”四大优点，口感甜脆，姜丝柔软，辣度适中，食味鲜美。

据基地负责人刘新兵介绍，目前张湾村州姜种植试验地共种植州姜300亩，亩产4000斤以上，按市场价每亩可卖12000元以上。今年试验的成功，增加了农户种植州姜的致富信心，明年将帮助农户做好土地规划，合理利用土地，进一步扩大州姜种植面积，加强技术指导和风险防范，帮助群众稳收入。

近年来，踅孜镇大力发展特色农业产业，稳步推进农业产业结构调整。依托淮河廊道丰富的林木资源发展林下种植，鼓励外出务工农民、个体工商户、农业技术人才等返乡创业，采取“党支部+企业+合作社+基地+互联网+农户”模式，不断拓宽农民增收致富的渠道。

除州姜种植外，艾草、縻马桩萝卜、韩国锦绣萝卜、长美萝卜、锦绣白菜、降脂腊菜等特色种植产业也初具规模，为乡村振兴增添了强大动力。（李子耀 刘力娜）

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