原标题：冬日的冬日的第第一颗车厘子怎么挑选？一起来吃个明白吧！
你吃上冬日的颗车第一颗车厘子了吗？眼下正是车厘子上市的季节，去年底，厘挑上海首批海运的选起近200柜、4000吨智利车厘子到港上市，明白补充元旦和春节市场。冬日的第有经销商透露，颗车车厘子预售已经排到2022年1月份。厘挑那新鲜诱人的选起车厘子应该如何挑选？
车厘子，音译自英语单词Cherries（即樱桃），明白特指产于美国、冬日的第加拿大、颗车智利等美洲国家的厘挑个大皮厚樱桃，品种属于欧洲樱桃。选起
车厘子命名规则是明白，大小规格在前，颜色在后
“J”(jumbo)是南半球车厘子分级常用的单位，“J”的数量越多代表车厘子的直径（个头）越大。
J称为单勾，果粒直径22mm-27mm
JJ果粒直径27mm-29mm
JJJ果粒直径29mm-33mm
北半球国家产的车厘子，规格以“ROW”来分类，“ROW”前面的数字越小，车厘子单果的直径就越大。
9 ROW(单果直径28.6mm-30mm)
9.5 ROW(单果直径27.3mm-28.6mm)
10 ROW(单果直径26mm-27.3mm)
10.5 ROW(单果直径24.6mm-26mm)
11 ROW(单果直径23.3mm-24.6mm)
11.5 ROW(单果直径22mm-23.3mm)
代表颜色的字母
L=LIGHT 浅
R=RED 红色
D=DARK 深
但是，个头大不代表好吃，在购买车厘子还需要看颜色和光泽，感知果实的硬度。
一般情况下，水果表皮光滑、颜色黝黑、有光泽且硬度较好的车厘子等级较高，比较新鲜。反之颜色黯淡、水果较软，大小不均匀且表皮有褶皱，说明水果新鲜度较差。
其实，欧洲甜樱桃在国内也有生产，果农一般称之为大樱桃，自1871年引入中国，目前已经培育出了多个适合中国种植的可口品种：
1 红蜜
辽宁省大连市农业科学研究所用那翁×黄玉杂交选育而成。
2 先锋 由加拿大夏地农业研究所育成。在欧、美、亚洲各国均有栽培。1983年中国农业科学院郑州果树研究所引入。
3 布鲁克斯
布鲁克斯(Brooks)，为美国品种，父母本为伦尼×早紫(Ranier×Early Burlat)。
除了引进的欧洲甜樱桃，樱桃大家族里也有原产于我国的品种，比方说诸暨短柄樱桃。这种樱桃是浙江省绍兴市诸暨市特产，全国农产品地理标志，在当地已有数百年历史种植历史。
(来源:上海三农)
（刘辉）(责任编辑：娱乐)