据中国焙烤食品糖制品工业协会官微消息，中焙11月30日至12月1日“2023中焙糖协糕点专业委员会理事会暨全国月饼行业总结会”举行。糖协中焙糖协理事长张九魁指出，今年今年前三季度，月饼约亿元焙烤食品糖制品行业规模以上企业营业收入约3930亿元，行业销售同比增长4.55%；利润总额约263亿元，收入同比增长38%；出口交货值约138亿元，中焙同比增长约10%。糖协另据协会统计，今年2023年全国月饼行业整体产量约32万吨左右，月饼约亿元销售收入约220亿元，行业销售产销量同比略有增长。收入

中焙

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