云南网讯（记者 杨萍 通讯员 李旭 马鸿超）为全力保障疫情防控工作，让医昆明市呈贡区机关事务管理局按照呈贡区疫情防控工作指挥部的员和部署要求，将供餐保障工作进一步做实做细，管控确保管控区群众及医务工作人员用上安全的区群区全勤供暖心餐。
昆明呈贡区全力保障后勤供餐用餐
记者从呈贡区机关事务管理局了解到，众吃障后自3月7日开始，上暖该局每天出动车辆7辆，心餐配送工作人员12人，昆明为云南艺术学院西门、呈贡餐用餐涌鑫哈佛中心、力保第七街区、让医铭春酒店等点位的员和管控区群众、医务人员和各职能部门、管控街道的区群区全勤供工作人员提供用餐保障服务。
“每天早上食堂工作人员6:30就到位制作早餐，众吃障后8:00送到各个点位，中餐11:30送到，晚餐确保5:30送到。”呈贡区机关事务管理局后勤管理科科长潘建东说道。
据统计，呈贡区机关事务管理局每天为各点位约2135人提供早、中、晚三餐，最多的时候达到2685人。从3月10日开始，在原来25名厨师厨工的基础上，又增加了54人，厨师厨工共达79人。同时，针对厨房场地紧缺的情况，及时协调了区市场监管局食堂、洛龙街道王家营社区食堂及雨花街道下庄社区居家养老服务中心临时指挥部食堂，从场地、人员等方面增强了保障能力。
潘建东告诉记者，点位分散、人员统计不精准则是配送中遇到的最多困难，接下来在工作中将主动提前对接、及时调整，尽量保障在点位上工作的干部职工和管控区的群众都能用上餐。
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为了让坚守在一线工作的人员及留观的群众能够吃上暖心的饭菜，按照食品安全卫生、用餐人数数据准确，准时供应配送的原则，呈贡区机关事务管理局每天都要求厨师长出一份菜单，并由局长或者相关部门领导把关，尽量做到二荤二素、合理搭配。
呈贡区卫生健康局医政科科长周劲松说，“食堂每天都会进行一些调整更换，数量也比较充足，每天还会给一些咸菜、牛奶、水果等，口味也比较满意。”
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潘建东表示，下步工作中，将按照呈贡区疫情防控指挥部的安排部署，以高度的政治责任感、严格的疫情防控措施、有力的后勤保障举措，严把供餐安全质量关，坚持战斗到底，全力以赴抓实抓细各项后勤保障工作，为打赢疫情防控阻击战不懈奋斗。
(责任编辑：探索)