柔道队训练日常
云南省柔道队总教练石明的房间里，每天都会飘出食物的味道香味。有时是云南浓烈的鸡汤味，有时是省柔八宝粥的香甜味，这些让人垂涎欲滴的道队冬训味道被队员们亲切地称呼为“家的味道”。而教练房间里不停炖煮的吃学问大锅则是总教练石明的“独门秘方”。这位曾担任国家柔道队主教练的味道功勋教练，退休后再次回到省柔道队，云南拿起教鞭的省柔同时，也把他“营养出成绩”的道队冬训理念实际运用在运动员身上。
柔道队训练日常
2019年，石明在省体工大队的味道邀请下回到云南担任省柔道队总教练。回来后，云南石明迅速搭建起了一支年轻、省柔高学历的道队冬训教练团队。在教练团队的合力打造下，云南省柔道队涌现出一批实力与技术俱佳的重点队员，男子100公斤级的嘎瓦，81公斤级的杜兴彪，女子52公斤级的刘应薇，70公斤级的李晓凤都是具备夺牌实力的优秀选手。在饮食上，石明根据在国家队的经验，摸索出一套“吃学问”。“柔道这项运动拼的就是体能，营养跟得上，队员才能练得好，体能才上得去。”石明坚定地说。于是，队员们每天从3餐变为5餐，女队员每天6-10个鸡蛋，男队员每天10-15个鸡蛋成了铁打不动的硬性指标。柔道队领队熊杰深深地被石明的用心所折服：“石教练屋里这口大锅每天就没停过，大枣、枸杞、薏米、花生一炖就是三、四个小时。石教练还经常自掏腰包，给运动员买宪鸡来炖汤，每天晚上给队员们加餐。”
正是因为吃得好，柔道队的队员们身强体壮、精力充沛。也正是有了营养基础，队员们才能抗得住每天的体能训练。石明在体能训练上抓得十分精细，负重爬绳、引体向上、卧推，队员每天的训练时间为5、6个小时，力量练习更是达到每天8万斤。训练后，石明还会给运动员测量胳膊和腿围，以评估队员们的训练成效。
柔道队训练日常
除了吃好、练好，柔道队还兼顾队员们的精神食粮。为了排解队员们冬训的枯燥感，缓解训练压力，柔道队教练组每周三、周四安排队员们上音乐兴趣班，队里专门聘请了专业的葫芦丝老师，教队员们练习“吹技”。“别看我们队员人高马大的，个个都是葫芦丝高手，吹起葫芦丝别有一番风味。”石明自豪地说。
柔道队训练日常
正是在教练组春风化雨般的教导和照顾下，云南省柔道队士气高昂、团结一心。“石教练比我们父母对我们都细心，练累了给我们冰敷按摩，还会带我们泡温泉解乏。在队上就像在家一样让人特别温暖。”刘应薇说。今年3月份，柔道队将迎来全运会预赛，这支营养之师将在石明总教练的带领下过关斩将。
云南网记者 娄莹 摄影报道
(责任编辑：焦点)