新兴职业涌现 “剥虾师”引热议

　　半小时内剥完3斤小龙虾，新兴每天兼职最低4小时，职业可获150到200元的剥虾半日薪。——5月6日立夏，师引时剥面对即将来临的热议日薪“嗑”小龙虾旺季，一则“剥虾师”的斤虾招聘启事引发关注。

　　剥虾师、约元陪跑师、新兴遛狗师……随着互联网服务行业种类的职业细分化，越来越多的剥虾半新兴职业走进人们的视线。

　　半小时内剥完3斤小龙虾才能上岗

　　“朋友们，师引时剥有小龙虾剥得快的热议日薪吗？有剥完小龙虾不想吃的吗？诚聘剥虾师，了解一下。斤虾”4月中旬，约元阿里巴巴旗下零售平台盒马鲜生相继在长沙、新兴武汉、北京、上海4城门店启动招聘兼职剥虾师并为消费者提供剥虾服务，并且于5月1日起在成都一家店面上线。招募剥虾师的消息发布后，不少市民通过微信、电话等方式询问工作细节。

　　除了身体健康、有健康证等基本条件外，这一职业更要求可以抵抗诱惑，做到“只剥不吃”。考核也相当严格，需要在半小时内剥完3斤小龙虾才能上岗。薪水是按小时计底薪，并计算提成，每天兼职最低4小时，日薪大约在150-200元。

　　每年的5月到9月是吃虾旺季，2018年统计的全国小龙虾销量前十名的城市中，上海名列第一，一年吃掉170万吨小龙虾。北京虽名列第九，但也是入榜的唯一一座北方城市。小龙虾的销量节节攀升，但很多消费者觉得吃小龙虾会把手弄脏，手上会留味道，也没办法玩手机，“不够过瘾”。为了满足吃货们的需求，销售平台迅速跟进，推出“剥虾服务”。剥虾师的招牌也由此而来。

　　据了解，剥虾师服务此前已于北京、上海、武汉和长沙部分门店试营运。以北京为例，已经走马上任的剥虾师中还有年轻的企业小白领。“他们晚上下了班也没别的事，就去店里兼职剥虾，甚至有人不是为赚钱，就图个好玩找乐。”盒马鲜生相关负责人表示。

　　一盆刚出炉的小龙虾被端上餐桌后，工作人员戴上手套和口罩，捏住小龙虾的头将虾提起，随后将虾尾部分轻轻捏碎，不到10秒，一只完整的虾尾被他直接丢入手边的餐盒里。经过实际测算，剥3斤小龙虾大约需要20分钟。“刚出炉的虾很烫，否则速度还能更快些。”此外，记者还了解到，对于小龙虾“吃货”来说，获得剥虾服务并非免费的，该项服务需收取每斤10元加工费，最高50元封顶。

　　对于经常吃小龙虾的人而言，手剥小龙虾技术难度并不大，关键是要抵住诱惑，做到只剥不吃，“剥虾师忙碌的时候应该是饭点，肚子饿得咕咕叫还要为他人服务。”

　　近年来，网络平台的外卖服务飞速发展，这种新商业力量显著提升了生活便利度，对年轻人而言，更是为提升生活品质和效率提供了解决方案。随着新零售不断深入，“饭来张口”的生活，正在层层渗透到消费者的生活场景中。

(责任编辑：时尚)