原标题:北京新发地市场猪肉价格持续回落
据央视新闻消息,北京近期,新发续市场鲜猪肉价格一路走低。地市2月23日,场猪北京新发地猪肉上市量为1066头,格持批发价格为12.5元-15.5元/斤。北京今年猪肉批发价明显低于去年同期,新发续正月十二,地市猪肉平均批发价为14元/斤,场猪去年同期均价是格持22.8元/斤,下降了38.6%。北京
肉价走低有多方面的新发续原因:
一是政府在春节前连续多次投放储备肉,提高了整体供应量;
二是地市东北的养殖场毛猪在春节前集中出栏,猪肉价格在进入农历腊月以后就呈现出波动下行的场猪走势;
三是春节过后,院校食堂、格持饭店都还未开业,客户的采购量大幅下降,屠宰厂的屠宰量也同步下降,肉价就进入了下行通道。
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