云南网讯（记者 夏方海）近年来，体验“工厂化循环水”这一新型养殖方式，钓虾逐渐成为云南养殖业发展的乐趣新路子。1月12日，昆台瑞祥钓虾场商行在昆明官渡区正式开业。校企项目据悉，合作该项目将为新型淡水渔业从业者提供培训基地，成果助力云南高原特色农业发展。市场

　　据了解，体验2018年，钓虾云南农业职业技术学院与得库实业（台湾）有限公司合作，乐趣开创校企合作新局面，昆台并于2019年完成了高原绿色渔业集约化生产实训基地的校企项目共建。借此契机，合作以“工厂化循环水”养殖的成果瑞祥钓虾场商行落地昆明。

　　昆明台湾同胞投资企业协会副秘书长谢明桦是该公司的负责人，来自中国台湾的他，这次将家乡这项日常的娱乐活动搬到昆明。谈到钓虾的历史渊源，谢明桦说：“时间追溯到1983年，当时的屏东人忽然热衷钓泰国虾，原来是因为那里的养殖业者探寻出了一种新的方式，便是开放养虾池。”在谢明桦看来，这种快节奏的消遣，颇能配合城市生活的步调。

　　“由于罗氏虾具有生长快、个体大、易饲养等优点,是非常理想的养殖品种，故成为我们钓虾场一直养殖的虾种。”谢明桦说，瑞祥钓虾场采用“工厂化循环水”养殖模式，是集渔业工程与机械、微生态调控等于一体的现代技术，具有节水、节地、节约控温能耗、产品绿色等独特优势。

　　同时，该项目采用高新科技恒温循环水系统，配以微生物调水暂养罗氏沼虾，还设置了两个空间较大的钓虾池，其中的循环水处理系统可达4个月无须换水。此外，在钓虾场还配备了特色烧烤吧，可供客人自主烧烤和享用。

　　“昆明市官渡区瑞祥钓虾场项目不但是新型淡水渔业从业者的培训基地，也为云南高原特色农业探索出了一条产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的现代化发展道路。”谢明桦说。

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