轻霜尽染金黄叶最近，最近浙江多地银杏美出圈还有不少千年古银杏近日，街都捡泡杭州清吟街两旁的有人医生银杏树“一路飘黄”。拍友 里尔 摄近日，水喝位于宁波溪口雪窦寺里的赶紧两株千年古银杏，也到了一年中最美的停手时刻。记者 贺元凯 摄11月29日，最近绍兴坡塘云松具有1000多年历史的街都捡泡银杏树黄了，树叶飘落满地金黄。有人医生记者 朱海伟11月24日，水喝杭州淳安县蓬里自然村，赶紧一棵种植于唐朝的停手千年银杏身披金黄。来源：潮新闻11月27日，最近杭州建德市大慈岩景区一棵720多年的街都捡泡古银杏迎来“颜值巅峰”，金黄色的有人医生杏叶洒落满地。来源：潮新闻据科普中国报道在观赏美景的同时一定要小心暗藏的“危险”众所周知，银杏果有毒值得注意的是银杏叶片与银杏果一样同样含有毒物“白果酸”无论是哪种形式摄入都会增加中毒的风险危险系数较高近日，杭州萧山的李女士为了给儿子完成学校布置的树叶画，捡了很多树叶回家，其中就有不少银杏叶。作业完成后，家里还剩下很多银杏叶子。偶然间，李女士发现婆婆茶杯里竟放了几片银杏叶。在婆婆的印象里银杏可是宝，她周围也有一些冠心病的“老姐妹”在长期服用一种叫“银杏叶片”的中成药。她想着，这不就是银杏叶嘛，正好前段时间体检报告上显示自己有轻微的高血压、高血脂。于是，李女士婆婆就从剩下的叶子里挑选了一些银直接泡来喝。对此，李女士心里一直犯嘀咕，银杏能泡水喝么？会不会喝出问题来？为此，她联系上了杭州市萧山区第二人民医院心血管内科施兴良医师咨询。施医师解释道，银杏叶确实具有活血化瘀、通血脉、降血脂的作用，但一般是不可以直接泡水喝的。因为银杏叶中含有银杏酸，银杏酸具有类似氰化物的毒性，而且又是水溶性的，直接泡水会造成银杏酸吸收入体，从而引起神经麻痹或者是阵发性痉挛等中毒症状。那么，银杏叶到底要怎样吃呢？施医师说，一般要经过清洗、晒干，再蒸了以后泡水喝或者煮水喝都是可以的。银杏酸不耐高温，加热便可减毒，所以银杏叶、白果都要煮熟了才可食用。即便是这样，施医师也还是不建议煮新鲜的银杏茶来饮用甚至保健！因为银杏叶中起活血化瘀作用的主要是银杏黄酮、银杏内酯等成分，而这些成分都是不溶于水的。喝新鲜银杏叶煮的茶，几乎吸收不到这些有效成分，却反而有可能吸收了有毒性的银杏酸。施医师说：“银杏叶确实也是一味中药，但中药房买到的银杏叶跟捡来采来的不一样，它是经过炮制的。一般是跟其他草药一起煎着喝的。”来源：浙江新闻

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