青岛承担国家“863”“973”计划50%的大海海洋渔业科研项目，共取得重大渔业科技成果300余项，青岛80余项获省部级以上科技奖励，建设拥有国家级良种场1处，深远省级原良种场28处。海养海上积极推行“科研机构+龙头企业”前端、中端、后端合作对接机制，培育“参优1号”刺参、 “黄海系列”中国对虾、“白玉参”、三倍体牡蛎苗种等优质品种。
大力发展深远海养殖，建设我国首个集远海养殖、能源供应、智能管护等功能于一体的大型智能网箱“深蓝1号”，升级版“深蓝2号”将于近期开工建设。全球首艘10万吨级智慧渔业大型养殖工船“国信1号”将于今年底出坞下水。提出“南鱼北养+灯光诱饵”创新深水网箱养殖模式。采用全封闭工业化循环水养殖技术推动发展陆上集约化养殖。制定加快远洋渔业发展意见和专项资金管理办法，与缅甸、加纳、塞内加尔等10个国家建立合作项目，远洋渔业作业区域实现四大洋全覆盖。推进渔业国际合作。全球规模最大的水产专业展“中国国际渔业博览会”连续六年在青岛举办，成功举办水产行业首次国际性创新技术比赛“渔业科技国际创新大赛暨青岛市海洋科技成果推介会”，联合黄海所连续三年举办农业农村部“扬帆出海”培训工程。
按照“湾岛联动”规划布局，在崂山湾、田横岛、大公岛等重点海域打造现代化的海洋牧场区。制定《新渔业发展专项建设项目实施方案》，推动海洋牧场实现可视化、信息化和智能化。同步推动休闲渔业，国家级、省级休闲渔业示范基地、休闲海钓基地达31处。通过涵养渔业资源提质牧场建设，明确牙鲆鱼、金乌贼、中国对虾等7个放流品种，累计放流水产苗种130亿单位。
2021年，青岛成功获批建设全国首个国家深远海绿色养殖试验区，国家级海洋牧场示范区增至16处，占全国1/9。全市水产品年产量稳定在100万吨以上。今年前三季度，水产品总产量达68.19万吨，同比增长4.56%。