原标题：警营里的兔饺子年味：“兔饺子”

（记者/刘灏 通讯员/黎海生）兔年即将到来，广州南沙的警营南伟码头灯火通明，码头巡查、年味前台查验的兔饺子民警结束短暂的工作，利用下一艘船舶到来之前，警营贴对联、年味挂灯笼，兔饺子装扮起警营内的警营新年氛围。

在南沙边检站执勤六队的年味执勤点，一场以“兔”为年味的兔饺子包饺子比赛正在如火如荼地进行。

南沙站执勤六队民警亲手制作的警营各种“兔饺子”。黎海生摄

“距离下一班船舶手续办理还有一点时间，年味今年我们举行以'兔'为主题的兔饺子包饺子比赛，大家分4个进行，警营看谁包得最像、年味最好看。”执勤六队教导员王彬把今年坚守岗位的民警集中起来，开开心心一起迎接兔年的到来。

民警将菠菜、南瓜、红甜菜、紫薯粉等和面粉搅和均匀，各种颜色的面料增添了节日的气氛。

“饺子我来包，绍哥做兔子”“先把面粉揉成长条，不要太粗，把它切成小块”。揉面、搓面、擀面、切面……包饺子比赛热火朝天。

“剪个耳朵，捏一下，两头尖尖的”“这里要加两粒豆作为眼睛”“把它卷起来，两头捏紧”……

由于第一次包这种形状的饺子，各组民警绞尽脑汁，有的找来图片对着做，有的上网搜索素材，只见他们精雕细琢，慢慢摸到了要领，包出来的饺子有模有样。

“这个好看，耳朵很长”“小景做的这个特别像，口感应该很好”，大家相互点赞。

南沙站执勤六队民警亲手制作的各种“兔饺子”。黎海生摄

今年57岁的老民警陈雄说，“这是我从警41年以来第一次包这样的饺子，虽然不是很好看，但是很有意义，我要拍个照片给家里人看看”。

“你看爸爸手里这个是什么？好不好看”“小兔子” 今年春节在执勤一线过年的民警李洋与家人微信视频，“我回去包给你吃，给你做一个漂亮的小兔子饺子，好不好”“好，我要自己做”。

颜色鲜艳、形态各异的“兔”饺子包好了，民警们纷纷拍照给远方的亲朋好友送上不同“年味”的祝福。

兔年出生的女民警景乾，拿起亲手做的心爱小兔子许上新年的愿望：祝福祖国繁荣昌盛，人民幸福安康！新的一年里，自己要更加努力干工作，各项边检业务更上一层楼。

兔年出生的女民警景乾，拿起亲手做的心爱小兔子许上新年的愿望。黎海生摄

今年的春节，他们在南伟执勤点迎接新年的第一艘入境船舶，他们依然忙碌在码头一线查船、巡逻……

南沙边检站执勤六队黄柏雄队长告诉记者，“春节期间，他们一如既往保持24小时在岗在位，严格落实各项优化措施，确保口岸安全稳定、畅通。” （刘灏）

(责任编辑：休闲)