福建福鼎春茶开采 非遗传承人以匠心传播白茶制作技艺

[百科] 时间:2024-04-28 16:00:14 来源:蓝影头条 作者:焦点 点击:68次

  央视网消息:眼下正是福建福鼎非遗春茶开采的季节,在福建福鼎白茶主产区,春茶传承茶制到处可见茶农忙碌的开采身影,白茶制作技艺的人匠推广和普及也从今年春茶的采集开始。

  早晨8时,心传初升的播白太阳刚刚驱散山间的薄雾和茶枝上的露水,在佳阳畲族乡后洋村鼎白基地,作技制茶大师王传意按照传统,福建福鼎非遗带领学徒和茶农喊山开茶,春茶传承茶制采下今春的开采第一抹新绿。通过层层选拔,人匠来自国内30名茶人正式向白茶制作技艺传承人拜师免费学习。心传在未来的播白三到五年间,这些茶人将通过理论学习、作技实践操作最终出师,福建福鼎非遗传承发扬白茶文化。

  福鼎白茶制作技艺省级代表性传承人 王传意:择一事终一生,一辈子做一件事情就能把它做精,把它做到极致。

  一斤白毫银针的青茶原料有近3万颗芽头,经过晾晒、烘焙,4斤青茶才能出1斤成品。毫香蜜韵是白豪银针的品质标签,其珍贵程度可想而知。

  福鼎是全国十大产茶县(市)之一,也是我国六大茶类之一的白茶原产地。去年,白茶制作技艺成功入选人类非物质文化遗产代表作名录,非遗传承人达到54人。2022年,福鼎市茶产业综合总产值138.91亿元,同比增长1.2%。

(责任编辑:百科)

    相关内容
    精彩推荐
    热门点击
    友情链接